Chef Candy

Chef Candy Chef pastelera, profesora, creación de contenido educativo real, colaboraciones profesionales, escuela de pastelería, correo personal [email protected]

Chef Candy academia y Tienda es una academia donde aprenderás desde lo básico hasta lo más avanzado en el arte de la pastelería, panificación en general, queques cocina. Además contamos con nuestra propia tienda en donde encontrarás lo más variado en moldes, pre mezclas, lustres, rellenos, boquillas, cajas y bases para queques, herramientas para pasta australiana etc. Tenemos ya más de 18 años de

estar en funcionamiento lo que da muestra de nuestro excelente trabajo, muchas personas confían en nuestro trabajo y mediante nuestras fotos se ve nuestra excelente calidad. Nuestra meta siempre será que cada alumno inicie desde cero, que aprenda todo lo que necesita sobre el arte de la cocina en general. Estamos ubicados en Barva de Heredia, del BCR 100 sur edificio esquinero. Nuestro horario es de lunes a viernes de 9 a 5:50 pm, sábados de 9 a 5pm, domingo CERRADO. Somos solo academia y tienda de suministros, NO realizamos queques para la venta.

Ya casi estamos al aire, hoy vamos a hacer arroz con leche apto para diabéticos y perfil saludable. Programa Que Buena T...
10/09/2026

Ya casi estamos al aire, hoy vamos a hacer arroz con leche apto para diabéticos y perfil saludable.
Programa Que Buena Tarde canal 7, 5:25pm.

Mañana jueves tenemos una receta que les va a encantar!Prepararemos un arroz con leche saludable, muy cremoso, delicioso...
10/09/2026

Mañana jueves tenemos una receta que les va a encantar!

Prepararemos un arroz con leche saludable, muy cremoso, delicioso y sin azúcar añadida. Les enseñaré cómo lograr esa textura tradicional que tanto nos gusta, utilizando ingredientes más equilibrados y aptos para quienes desean cuidarse sin renunciar al postre. 💗

Además, compartiré mis mejores consejos para que quede perfecto y sin ese sabor desagradable que algunos endulzantes pueden dejar.

📺 No se pierdan la receta completa y acompáñenme a prepararla, canal 7, 5:25pm programa Que Buena Tarde

¿Quién quiere aprender a hacerlo? 🙋‍♀️

Naranja confitada disponible en Chef Candy!Dale un sabor cítrico, dulce y aromático a tus preparaciones con nuestra nara...
08/09/2026

Naranja confitada disponible en Chef Candy!

Dale un sabor cítrico, dulce y aromático a tus preparaciones con nuestra naranja confitada lista para usar.

Ideal para:

🍞 Panettone, stollen, roscas y panes dulces
🍰 Fruit cake, queques y postres
🍪 Galletas y otras preparaciones navideñas

Aporta sabor, color y una textura deliciosa. Solo debes incorporarla directamente a tu receta.

🧡 Presentación: 300 g
💰 Precio: ¢1250

📍 Heredia, Barva del BCR 100 al sur, whatsapp 8607-9547

08/09/2026

Feliz martes!

Hazlo, aunque tengas miedo.
Hazlo, aunque no te sientas completamente preparada.
Hazlo, aunque otros duden de ti.

El miedo no siempre significa que debes detenerte; muchas veces significa que estás a punto de crecer. 💪🏻💕

Con cariño,
Chef Candy

08/09/2026

Nunca has decorado un queque? Este puede ser tu punto de partida.

Una de las cosas que más disfrutamos de nuestro Nivel Básico de Decoración de Queques es ver cómo nuestras alumnas avanzan clase tras clase. #6.

No necesitas llegar sabiendo. ❤️

Trabajamos paso a paso, practicamos constantemente y cada alumna realiza su propio proyecto mientras aprende diferentes técnicas de decoración.

En esta clase trabajamos este hermoso diseño de Snoopy 🐾 y estos fueron algunos de sus resultados. 😍

Más que hacer un queque bonito, queremos que aprendas la técnica, entiendas el proceso y vayas adquiriendo seguridad para realizar tus propios trabajos.

Te gustaría aprender desde cero?

Escríbeme “BÁSICO” y te enviamos la información de nuestros próximos grupos.

📍 Barva de Heredia, Costa Rica

Tenemos crema biscof
07/09/2026

Tenemos crema biscof

Recetas muffins de zanahoria aptos para diabéticos o bien saludables, programa Que Buena tarde jueves 3 de setiembre, co...
04/09/2026

Recetas muffins de zanahoria aptos para diabéticos o bien saludables, programa Que Buena tarde jueves 3 de setiembre, comparte si te gusto la receta.

180 g de zanahoria rallada (1 ½ taza)
140 g harina de avena (1 ½ taza)
100 g harina de almendras (1 taza)
90 g alulosa (½ taza)
100 g de huevo (2 unds)
80 g de leche vegetal o deslactosada (1/3 taza)
50 g de aceite de aguacate (1/4 taza)
70 g de puré de banano (1/3 taza)
40 g de nueces picadas (1/3 taza)
7 g de polvo de hornear (1 ½ cdita)
2 g de bicarbonato de sodio (1/2 cdita)
3 g de canela (1 cdita)
5 g sabor vainilla (1 cdita)
1 g de sal (1/4 cdita)

Colocar en un tazón todos los secos, ir agregando lo líquidos incluyendo los huevos, finalmente colocar la zanahoria rallada y el banano.
Colocar en moldes de muffin con papel o bien se puede hornear en un molde, hornear por 20 minutos a 150 °C, cápsula #5 me salieron 12 unidades.

Ya casi estamos al aire, hoy haremos unos muffins de zanahoria y banano.
03/09/2026

Ya casi estamos al aire, hoy haremos unos muffins de zanahoria y banano.

Mañana jueves en nuestro segmento en el programa Que Buena Tarde, es una receta deliciosa, y apta para personas diabétic...
03/09/2026

Mañana jueves en nuestro segmento en el programa Que Buena Tarde, es una receta deliciosa, y apta para personas diabéticas.

02/09/2026

Clase #6 Nivel Básico

En esta clase realizamos dibujos sobre los queques, nuevamente vemos técnicas de lustrado de esta forma el alumno de forma constante practica el tapizado poco a poco.

Elaboramos un diseño en técnicas de besitos, cada queque de nuestras clases sale con su debido costeo diferente por alumna.

Grupo miércoles de 9 a 2pm.









Dirección

Barva Heredia, De La Bomba Delta 50 Al Norte
Barva
40201

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:50
Martes 09:00 - 17:50
Miércoles 09:00 - 17:50
Jueves 09:00 - 17:50
Viernes 09:00 - 17:50
Sábado 09:00 - 17:00

Teléfono

+50622606192

Página web

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