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Afilado profesional de cuchillos (de colección y utilidad) y todo tipo de herramientas de corte.

18/04/2022

Es importante que cada espátula de plancha tenga el perfil adecuado al uso que se le pueda dar. Siempre conviene tener algunas de filo grueso para voltear, cortar y machacar los alimentos y al menos una de filo lo más fino posible para rascar la suciedad de la plancha, pero lo importante es que estén todas afiladas, y para eso ya sabes a quién llamar.

12/04/2022

Mi Perrito La Gallega vuelve a confiarnos algunas de sus herramientas, nos alegramos de que quedaran contentos con el resultado.

11/03/2022

Terminamos la semana con buenas noticias, hemos podido con aquel cuchillo mellado y destrozado. Se le ha reparado la punta y un perfecto y recto filo de acabado casi espejo para cortar con la mayor suavidad. Esperemos que esta vez lo trate un poco mejor.

07/03/2022

No puedo pensar, ¿qué se supone que debo hacer? Este cuchillo ha sido maltratado pero aquí tenemos la solución para todo. Va a costar pero seguro que lo devolvemos a plena forma. Esperemos que esta vez su dueño lo trate mejor.

02/03/2022

El COVID-19 casi puede con nosotros, pero hemos vuelto a la carga y empezamos con esta espátula para de Mi Perrito La Gallega redondeando las esquinas y dándole un filo perfecto a algo que estaba completamente cuadrado para que pueda usar la plancha sin rasparla y cortar. Esperamos que la disfrute.

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