Sala de Elaboración de Alimentos Municipal Ayacucho

07/12/2023

Siempre acompañando a los emprendedores en su crecimiento!

𝐀𝐘𝐀𝐂𝐔𝐂𝐇𝐎 𝐏𝐀𝐑𝐓𝐈𝐂𝐈𝐏𝐎́ 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐂𝐋𝐈́𝐍𝐈𝐂𝐀 𝐃𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐂𝐓𝐎𝐒 𝐄𝐍 𝐅𝐋𝐀𝐌𝐀 𝐓𝐀𝐍𝐃𝐈𝐋 𝟐𝟎𝟐𝟑

Emprendedores de nuestra ciudad que se desempeñan en la Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos Municipal, junto a representantes de las áreas municipales Habilitación de Comercio e Industria, y Bromatología, participaron días atrás de una jornada productiva y de intercambio de experiencias en el marco del evento Flama Tandil 2023.

En primer lugar, la Cámara Agroindustrial de Tandil y profesionales del INTI realizaron un análisis técnico del rotulado, de los procesos productivos y un análisis sensorial a los productos alimenticios.

Además entre los temas desarrollados se avanzó en cuestiones relacionadas al programa municipal de cocinas domiciliarias, el funcionamiento de las salas de elaboración de alimentos comunitarias, se dictó un curso de envasado y se brindaron herramientas sobre innovación de alimentos.

01/12/2023

M A S V I D A 🌱🍞 Nuevos emprendedores que se suman a LA SALA!!!

26/10/2023

Hoy culminó el Curso-taller "Rotulado de Alimentos Envasados", propuesta dirigida a elaboradores locales de alimentos que quisieran confeccionar la etiqueta de sus productos de forma reglamentaria. En esta 3ra. edición del curso-taller, confeccionamos etiquetas de alfajores, budines, productos sin gluten, sándwiches y conservas. Muchas gracias a quienes participaron y a la Biblioteca Pública, Municipal y Popular Manuel Vilardaga por prestarnos su hermoso espacio.

24/10/2023

ULTIMOS DÍAS DE INSCRIPCIÓN!

23/10/2023

El pasado viernes visitaron LA SALA los alumnos y las alumnas de 1° año de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos del Instituto Superior de Formación Docente y Técnica N° 87 de nuestra localidad, en el marco del cierre de contenidos de la materia Buenas Prácticas para la Elaboración de Alimentos.
En la visita los alumnos pudieron recorrer las instalaciones, observar las condiciones edilicias, conocer sobre el funcionamiento y los servicios que se prestan en la SALA.
Muchas gracias a todos!!!

17/10/2023

ATENCION!!! COMERCIANTES Y TRABAJADORES DE COMERCIOS HABILITADOS!!!

17/08/2023

ATENCIÓN!!! ULTIMOS 2 CUPOS PARA EL CURSO-TALLER "ROTULADO DE ALIMENTOS ENVASADOS". DIRIGIDO A EMPRENDEDORES Y COMERCIANTES LOCALES.

𝐏𝐑𝐄𝐈𝐍𝐒𝐂𝐑𝐈𝐏𝐂𝐈𝐎́𝐍 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐂𝐔𝐑𝐒𝐎-𝐓𝐀𝐋𝐋𝐄𝐑 ❞𝐑𝐎𝐓𝐔𝐋𝐀𝐃𝐎 𝐃𝐄 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒 𝐄𝐍𝐕𝐀𝐒𝐀𝐃𝐎𝐒❞ 🫙

La Municipalidad de Ayacucho informa que está abierta la preinscripción para quienes estén interesados en participar del próximo Curso-taller “Rotulado de alimentos envasados”, el cual se dictará en la Sala de Elaboración de Alimentos Municipal.

El curso- taller se dictará con modalidad presencial en dos encuentros, el primero tratará la legislación vigente sobre el tema y en el segundo encuentro los participantes realizarán el bosquejo de la etiqueta de su producto con la información reglamentaria.

Es importante destacar que el mismo es gratuito y que sus cupos son limitados.

✅ Requisitos para participar:
- Ser mayor de edad.
- Comercializar productos alimenticios envasados.

❗ Para mayor información, los interesados deberán acercarse a La Sala en la calle Brown 565 o comunicarse al Whatsapp 2494 636134.

Sala de Elaboración de Alimentos Municipal Ayacucho

14/08/2023

Vacantes limitadas ‼️ hasta el 25 de agosto abierta la inscripción por WhatsApp al 0249 463-6134

ABIERTA LA INSCRIPCIÓN: CURSO MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS

La Municipalidad de Ayacucho informa que está abierta la inscripción para el próximo Curso de Manipulación Segura de Alimentos 🍞 que se dictará con modalidad virtual durante el mes de septiembre.

📱 La inscripción podés realizarla enviando un mensaje de Whatsapp, solicitando el formulario al 𝟮𝟰𝟵𝟰 𝟲𝟯𝟲𝟭𝟯𝟰, hasta el 25 de agosto o hasta completar los cupos.

📌 Este curso está destinado a empleados o titulares de comercios de rubro alimenticio, que cuenten con habilitación Municipal y a participantes de la próxima Fiesta Provincial de la Repostería Criolla.

𝐑𝐄𝐍𝐎𝐕𝐀𝐂𝐈𝐎́𝐍
Para quienes necesitan renovar su certificado y obtener el carnet deben inscribirse en la fecha indicada de la misma manera y presentar el certificado oficial al momento de la evaluación.

Es Importante recordar que el curso es oficial, con validez nacional por 3 años y es gratuito, se otorga carnet de manipulador de alimentos.
Los cupos son limitados.

08/08/2023

Avance de Obra de la Sala de Fraccionamiento de Miel...