Espacio dedicado a difundir el proyecto personal en cual trabajamos desde el año 2012. Villano nace después muchos años de trabajar en la industria vitivinícola (14 años) durante este tiempo tuve a oportunidad de trabajar en diferentes empresas de diferentes tamaños. Tuve la posibilidad de trabajar con diferentes consultores internacionales muy reconocidos en el medio tales como Alberto Antonini (
Italiano), Paul Hobbs (Americano) y Bertrand Bourdill (Francés). Con ellos pude conocer diferentes estilos de vinos y he sacado lo mejor de cada uno de ellos para plasmarlos en mis vinos, buscando una identidad y un estilo propio. Desde el año 2012 comencé con la elaboración de los vinos puertas adentro, esto comenzó como un pasatiempo y en el 2014 decidí hacer realidad mi sueño y darle nombre a los mismos. Esta tarea fue muy difícil que duró varios meses, la idea era poder contar una historia linda con la cual poder sorprender y que el consumidor pueda recordar algo de los vinos además de la experiencia de haberlo tomado. Villano Sagaz (descarado y atrevido):
Sagaz: Que tiene facilidad para comprender las cosas y de percibir con claridad lo que conllevan. Descarado: Habla de descaro. Actitud de la persona que hace algo inadecuado abiertamente y sin disimulo. Atrevido: Que no siente miedo o temor al realizar acciones que comportan riesgo. Villano Cauto (experimentado y sereno)
Cauto: Que procede con cautela al hablar o actuar. Cuidado y reserva de una persona al hablar o actuar para prevenir un daño o un peligro, o sigilo con el que procede para evitar que sea advertida su presencia. Experimentado: Que tiene experiencia. Conjunto de conocimientos que se adquieren en la vida o en un período determinado de ésta. Sereno: Que es, o está tranquilo y apacible, sin agitación, movimiento o ruido. Villano Perfecto (sabio y pleno)
Perfecrto: Que tiene todas las cualidades requeridas o deseables. Sabio: Que muestra buen juicio, prudencia y madurez en sus actos y decisiones. Pleno: Que cubre todos los aspectos o el límite máximo de lo que se expresa. Todos estas palabras y significados fueron cruciales a la hora de contar la historia. En la historia que resumo trato de decir que la vid de acuerdo a sus estadíos y tiene que ser sagaz, y poder comprender el suelo en donde la plantaron y sin la ayuda de nadie debe sobrevivir a todas las inclemencias de clima y suelo. Para esto necesita descarada y atrevida al no tener miedo nada para desarrollarse y crecer! Una vez que pudo enraizar y se adaptó a su entorno tiene que tener cautela para poder ir madurando y debe contar con experiencia para poder aprovechar al máximo los recursos, sumado a eso tiene que ser sereno para saber a dónde quiere llegar. Sigue pasando el tiempo en el viñedo y la vid ya tiene sus frutos maduros, con el máximo potencial, llega a la perfección y se siente plena por haber obtenido lo mejor que podía dar. En ese momento soy yo quién decide cosechar y despojar a la planta de sus frutos preciados convirtiéndome en un VILLANO. Después de mucho tiempo, esfuerzo y presiones le s**o lo mejor a la planta para elaborar vino. Lo que no sabe la planta es que con sus frutos tan preciados doy lo mejor para obtener el mejor vino de cada uno de sus granos y que este sea reconocido por la gente! Y la recuerden en cada sorbo de vino que tomen! De ahí nace una frase muy linda. CUANDO SE ESCRIBE LA HISTORIA, LOS VILLANOS SE CONVIERTEN EN HÉROES. Es una linda historia ya que para la planta soy un villano y para el consumidor apunto ser un héroe! Productos de VILLANO WINES
Villano Sagaz - Malbec de Barrancas
Villano Cauto - Malbec de Altamira
Villano Perfecto - Malbec Perdriel
Además de Malbec contamos con otra línea de vinos más jóvenes o del nuevo mundo en cuanto al estilo. Ellos son:
Malbec Joven
Blend de Tintas (Malbec - Cabernet - Ancellota)
Pinot grigio
Moscatel Dulce Natural
Espumante Dulce de Moscatel
El proyecto sigue creciendo y cada día pensamos en hacer cosas diferentes, seguimos jugando y divirtiéndonos. Pronto nuevos productos!
