Observatorio Vitivinícola Argentino

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Observatorio Vitivinícola Argentino

www.observatorioVA.com El Observatorio Vitivinícola Argentino es una herramienta gratuita de inform

Coordinado por la Coviar y ejecutado por la Bolsa de Comercio de Mendoza, el Observatorio Vitivinícola Argentino trabaja en la elaboración y transferencia de información actualizada y eficiente destinada a mejorar la competitividad de la industria vitivinícola. Actualmente, existen distintos puntos desde los cuales se produce información de relevancia para el sector. Esta característica dificulta

las actividades de análisis e investigación ya sea porque se desconoce la fuente que se debe consultar o por la misma dispersión que desencadena en esfuerzos de búsqueda innecesarios. Teniendo en cuenta esto, el Observatorio Vitivinícola Argentino concentrará la información existente de diversas fuentes, la procesará y analizará para aportar herramientas que ayuden a la toma de decisiones de toda la cadena vitivinícola. El Observatorio Vitivinícola Argentino es gestionado y coordinado por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y la unidad ejecutora responsable es la Bolsa de Comercio de Mendoza. Cuenta además, con la colaboración del Instituto Nacional de Vitivinicultura y la Universidad Nacional de Cuyo como unidades participantes.

21/07/2026

👉El vino sin alcohol lleva años ganando popularidad, y el vino espumoso ha desempeñado un papel fundamental en esta tendencia. De hecho, fue esta categoría la que abrió camino hace tiempo y dio a conocer el vino sin alcohol en un primer momento, destaca la última edición del reporte “Sparkling Report” de ProWein Düsseldorf 🇩🇪 🌎

Sin embargo, junto al vino espumoso sin alcohol “tradicional” los minoristas están apostando cada vez más por la categoría (también en auge) de los llamados “proxies” (o alternativas al vino): productos que se asemejan al vino en sabor y textura, pero que se elaboran a base de hierbas, té y frutas, y que también se ofrecen en una amplia variedad de estilos espumosos 🥂🥂

Para leer el informe completo ingresar aquí 🔗

https://www.observatoriova.com/2026/07/una-mirada-sobre-el-boom-de-los-espumantes-sin-alcohol-y-el-dilema-de-los-proxies/

15/05/2026

La Organización Mundial de la Vid y el Vino presentó su informe sobre el “Estado del Sector Vitivinícola Mundial en 2025” en la previa de lo que será su congreso mundial a celebrarse en octubre en China 🍷🥂

En 2025 el sector mundial de la vid y el vino continuó adaptándose a una combinación de variabilidad climática, menor demanda y creciente incertidumbre comercial. En producción, consumo y comercio, los volúmenes se mantuvieron bajo presión, pero los equilibrios generales del mercado se mantuvieron relativamente controlados 🏪🛒

Las principales conclusiones sobre la marcha de la vitivinicultura en este informe 🔗

https://www.observatoriova.com/2026/05/las-cuatro-conclusiones-centrales-del-ultimo-informe-sobre-la-vitivinicultura-mundial-de-la-oiv/

21/04/2026

🍷Wine Ecommerce 2026 en Buenos Aires🍷

💻🛒 En una nueva edición del Wine Ecommerce, más de 50 bodegas de Mendoza, Salta, La Rioja y San Juan se dieron cita en Buenos Aires para compartir una jornada de capacitación en comercio online con charlas, talleres y un panel de expertos que sumó información de relevancia para entender qué nos dejó el año 2025 en términos de consumo y qué decisiones estratégicas requiere el año 2026 para impulsar las ventas online de vinos en Argentina.

🔴 Como unidad ejecutora de la Corporación Vitivinícola Argentina ( ), desde el Observatorio Vitivinícola Argentino (OVA), a través de nuestro director, Daniel Rada, participamos de un panel de expertos que reunió también a Gustavo Sambucetti de la Cámara Argentina de Comercio Electrónico ( ), Francisco Mecca, de Bodega Bianchi, y Manuel Lanús, del Grupo Colomé.
El Wine Ecommerce 2026 es organizado por Combinatoria en alianza con la CACE.

13/04/2026

Medido en cantidades, el consumo masivo en la Argentina sigue en caída. Según datos a febrero de 2026 relevados por la consultora Scentia en su informe sobre Tendencias de Consumo, las ventas totales en el conjunto de los canales comerciales relevados cayeron en volumen en febrero un 3,4% contra igual mes de 2025, bajó 6,3% en comparación con enero de 2026 y acumula una retracción del 2,1% en el primer bimestre del año comparado con 2025 🛒💲

En este contexto, la crisis en lo que respecta al rubro bebidas es particularmente adverso 🍷🥂 🍶🍺

Desde aquí podes acceder al informe completo 🔗

https://www.observatoriova.com/2026/04/el-consumo-no-despega-y-las-bebidas-con-alcohol-acusan-una-caida-del-24-en-el-primer-bimestre-de-2026/

31/03/2026

En 2025, las exportaciones españolas de vino sumaron 3.057 millones de euros, lo que supone una caída del 2,5% respecto al año anterior 🇪🇸

Este descenso contrasta con el crecimiento interanual del 2% registrado en 2024. El comportamiento del sector no es exclusivo de España. Francia e Italia también sufrieron retrocesos en valor durante 2025, ambos del 7% 🍷🍷💵

Sin embargo, la diferencia principal se encuentra en el precio medio por litro de vino exportado.

Ver informe completo aquí 🔗

https://www.observatoriova.com/2026/03/las-exportaciones-de-vinos-de-espana-caen-en-valor-en-2025-y-muestran-su-debilidad-para-transformar-mas-volumen-en-facturacion/

20/03/2026

La caída de las ventas de vino tras la pandemia no muestra signos de remitir. Las ventas de vino en Estados Unidos disminuyeron en todos los canales y rangos de precios en 2025, y el ritmo de la caída se aceleró en comparación con 2024. No se observaron señales de mejora durante la crucial temporada de octubre, noviembre y diciembre (OND). Las tensiones comerciales también afectaron negativamente a las exportaciones de vino en 2025 🍷🥂🇺🇸

La historia tiene algunos matices, y aunque solo hay unos pocos puntos positivos, algunos sectores del mercado parecen ser menos sombríos que otros, destaca un informe de la consultora Terrainag, especializada en negocios agrícolas de Estados Unidos, con la firma de Chris Bitter.

Sin embargo, existen algunos factores económicos favorables y podría haber cierto progreso en la segunda mitad del año. Los segmentos premium y de lujo, excluyendo la venta directa al consumidor, deberían seguir obteniendo mejores resultados 💵💵

Las ventas de vino deberían repuntar ligeramente una vez que se estabilice la situación económica. El sector vitivinícola tiene potencial para consolidar su cuota de mercado a medio plazo.

Ver informe aqui 🔗

https://www.observatoriova.com/2026/03/2026-una-luz-al-final-de-tunel-para-el-negocio-del-vino-en-eeuu/

19/03/2026

Hoy entre en vigencia un paquete legislativo que refuerza las medidas de promoción y potencial productivo, aporta más flexibilidad en la gestión de los fondos de la Política Agrícola Común (PAC) y eleva las subvenciones para inversiones 💶🇪🇺

Nuevas exigencias en el etiquetado de vinos con la incorporación de códigos QR y transparencia para vinos sin o de bajo alcohol 🍷🥂

La UE y los países miembros pueden llegar a cubrir hasta el 90% de los gastos en promoción de las bodegas en terceros países 🛒🏪

Mirá aquí el informe completo 🔗

https://www.observatoriova.com/2026/03/la-ue-juega-fuerte-para-promover-su-vitivinicultura-y-mejorar-su-competitividad/

13/03/2026

El mercado del vino en China continental se encuentra en pleno proceso de reestructuración, pasando de las cenas formales a eventos más informales e intencionados 🇨🇳

El Informe de Perspectivas del Mercado de China de Wine Australia, publicado para los contribuyentes australianos del impuesto sobre el vino y la uva, recopila información de diversas fuentes para ofrecer una visión general del mercado y las principales tendencias de consumo, así como recursos esenciales para los exportadores de vino australianos 🍷🥂

Para acceder al informe, ingresar aquí 🔗

https://www.observatoriova.com/2026/03/las-claves-para-entender-el-proceso-de-reestructuracion-de-china-y-su-evolucion-como-mercado/

27/02/2026

Las ventas de vinos en el mercado interno de Argentina lograron cerrar el 2025 con un aumento en volumen (litros) del 6,6% contra el 2024, registrando un incremento en el precio promedio de venta del 36,3%, según datos procesados por el Observatorio Vitivinícola Argentino (OVA), unidad ejecutora de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) en base al relevamiento realizado por la consultora Scentia que mide compras efectivas en el canal comercial 🛒🏪

Scentia releva información sobre venta en volumen y facturación de vinos fraccionados en hipermercados, supermercados, autoservicios, almacenes, drugstore y kioscos de todo el país. Su muestra equivale aproximadamente al 40% del total de despachos de vino en volumen al mercado interno de la Argentina 🍷🍷

👉 Para leer el informe completo ingresar aquí:

https://www.observatoriova.com/2026/02/segun-datos-scentia-el-vino-cierra-2025-con-crecimiento-gracias-a-las-fuertes-ventas-registradas-en-kioscos-y-almacenes/

18/02/2026

La consultora Liberty Wines publicó su informe de vinos premium para la hostelería de 2026 en este importante mercado de Europa. Un consejo clave para lo que viene: elaborar cartas que ofrezcan una amplia variedad, calidad y una experiencia diferencial que anime a los clientes a gastar más por botella 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 🍷🍷

Aunque el volumen de ventas está disminuyendo a medida que los consumidores beben más en casa, esto no significa que estén menos interesados en el vino. Los datos muestran que persiste una disposición subyacente a gastar y, al analizar el rendimiento por color, país y uva, se observa que la amplitud de las cartas y la procedencia distintiva de los vinos que ofrecen son clave para impulsar las ventas 🍽️

Podes acceder al informe completo ingresando aquí 🔗

https://www.observatoriova.com/2026/02/preferencia-por-los-blancos-nuevas-variedades-y-la-resiliencia-del-malbec-en-la-evolucion-de-la-hosteleria-en-reino-unido-para-2026/

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