19/01/2026
Sistema de extracción y ventilación de cocina para local de café. Por reglamentaciones municipales de la ciudad de Rosario, hubo que realizar una adecuación según normas vigentes. En este caso dicho sistema debía alcanzar los 2 mt de longitud sobre el último nivel del techo superior para favorecer así la liberación de olores y el propio calor proveniente de la cocina, evitando así la recirculación y asegurando la evacuación efectiva.
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