Ecotechnieken

30/10/2026

Ook buiten smaakte 20 jaar Ecotechnieken naar meer! 🌊🍦

De geur van sardines op de barbecue, zeewierbroodjes van Bakker Bert, heerlijke ijsjes van Cremerie en voedselbos 't Kringelhofbos en frisse zeepintjes… Ook op het menu kreeg de zee een ereplaats. 🐟🍻

Er werd bijgepraat, gelachen, geproefd en geklonken. Met een ijsje in de hand of rond de barbecue: het waren ook die kleine ontmoetingen die ons feest zo mooi maakten.

Dank aan alle smaakmakers én aan iedereen die mee kwam genieten. Samen gaven jullie 20 jaar Ecotechnieken een heerlijke nasmaak! 💙

30/10/2026

17/10/2026

Een feest kan ook ruimte maken voor gesprekken die blijven nazinderen. 🌍

Ter gelegenheid van 20 jaar Ecotechnieken gingen Mahama Fuseini — beter bekend als Fuzzy —, Christine Moreel en met elkaar in gesprek over Afrika. Een boeiende ontmoeting die uitnodigde om onze blik te verruimen en vertrouwde denkbeelden in vraag te stellen.

Want spreken over Afrika vraagt aandacht voor de veelheid aan landen, culturen, ervaringen en perspectieven. En voor de mensen die zelf hun verhaal vertellen, met hun kennis, ambities en ideeën voor de toekomst.

Water vormde daarbij de rode draad. De toegang tot schoon water, waterschaarste en de zorg voor beschikbare watervoorraden raken aan zoveel aspecten van het leven: gezondheid, voedsel, onderwijs en toekomstkansen. Hoe we met water omgaan, is dan ook een ecologische én een maatschappelijke vraag.

Het roept vragen op die ons bij Ecotechnieken bezighouden: hoe bouwen we aan een duurzame toekomst die breed gedragen wordt? Welke stemmen krijgen ruimte? En hoe kunnen we van elkaar leren, vanuit gelijkwaardigheid en wederzijds respect?

Fuzzy, Christine en Jan: dank jullie wel voor jullie inzichten en betrokkenheid. Jullie gaven ons jubileumfeest extra diepgang en stof tot nadenken, ook nadat de microfoons uitgingen.

13/10/2026

Even mee op de golven van de muziek… 🌊🎶

Tijdens 20 jaar Ecotechnieken nam Sander Boury ons mee in zijn muzikale wereld. Filmische klanken, invloeden uit jazz en neoklassiek, en ritmes die je verder lieten reizen dan ons magazijn.

Tussen alle ontmoetingen, proeverijen en verhalen over de zee was er ook tijd om gewoon te luisteren en je te laten meevoeren. Met een ijsje in de hand, voor sommigen. 😉🍦

Dank je wel, Sander en muzikanten, voor deze mooie muzikale reis!

11/10/2026

Zondagochtend… tijd voor een goeie koffie! ☕️

Op ons feest voor 20 jaar Ecotechnieken waren we daarvoor in de beste handen: barista én kunstenares Riet van Toe Tuzend maakte ook van elk kopje een klein kunstwerk.

En wie kan een espresso beter beoordelen dan onze Italiaan Simoné? Die nam de kwaliteitscontrole bijzonder serieus… tot de laatste slurp! 🇮🇹😉

Dankjewel Riet, voor de heerlijke koffie en je warme présence. Fijne zondag allemaal! 💙

09/10/2026

🌊 Het feest is voorbij. Onze zorg voor de zee blijft.

Tijdens 20 jaar Ecotechnieken nam Sarah Collin van Go Ocean ons mee in een boeiend verhaal over de toekomst van onze zeeën en oceanen. Over klimaatverandering, kwetsbare onderwaterwerelden en de noodzaak om te beschermen wat zo vaak buiten ons zicht ligt.

Een fantastische presentatie die aan het denken zette, maar ook hoop gaf. Want we kunnen zelf bijdragen aan herstel: van oesterbanken in onze Noordzee tot koraalriffen in Indonesië. 🦪🪸

Dank je wel, Sarah, om die wereld dichterbij te brengen en ons te inspireren om in actie te komen!

Wil je alsnog een stukje oesterbank of koraalrif adopteren? Dat kan nog steeds via Go Ocean. Zo help je mee om het leven onder water opnieuw ruimte te geven.

👉 [www.goocean.be/shop](https://goocean.be/shop/)

💙 Wie zorg draagt voor de oceanen, bouwt aan morgen.

08/10/2026

Een flinke portie zeewier, een chef met een verhaal en een publiek dat aan zijn lippen hing. 🌊👨‍🍳

Tijdens 20 jaar Ecotechnieken nam zeewierchef Donald Deschagt ons mee in zijn ‘Eetbaar getij’. Met aanstekelijk enthousiasme liet hij ons ontdekken hoeveel verrassende smaken de zee te bieden heeft.

Kijken, luisteren, proeven… en daarna toch nét anders naar dat zeewier op het strand kijken. 😉

Dank je, Donald, om je passie met ons te delen en ons feest zo’n zilte toets te geven! 💙

05/10/2026

Nog een beetje zand in de schoenen, nog een beetje feest in ons hoofd… 🌊

20 jaar Ecotechnieken vierden we met een duik in een wereld van muziek, kunst, zeewier en verrassingen. Maar vooral met jullie: babbelend in de zon, proevend, lachend en nieuwsgierig naar wat er om de volgende hoek te beleven viel.

Van de kleinste bezoeker tot de grootste feestvierder — iedereen bracht zijn eigen stukje sfeer mee. En die smaakt duidelijk naar meer. 😉

Hier alvast de eerste sfeerbeelden van ons jubileumfeest. Er valt nog heel wat na te genieten, dus wordt vervolgd! 💙
📸 by ALÚR Creative

30/09/2026

Een familie met een plan. Geen plan B, wel een plan zee. 🐙🌊
En als de dochters de micro overnemen, heeft vake even niets meer te zeggen. 😉

28/09/2026

🌿 Van voedselbos tot feestelijk hapje…

Sommige dingen beginnen gewoon in de tuin…

Want Wim is niet alleen een ecopionier, hij heeft ook een fantastisch voedselbos waar hij met minstens evenveel passie mee bezig is.

Met zijn zelfgekweekte pruimen en vijgen ging hij aan de slag en maakte hij fruitleder. Mét zeewier natuurlijk! 🌊🩵

En toen kwam Iris Dryepondt in beeld… 😉 Zij zorgde voor de finishing touch: rolletjes fruitleder, afgewerkt met witte chocolade, IJslands zout en nog een vleugje zeewier.

Het resultaat? Een verrassend hapje, speciaal gecreëerd voor 20 jaar Ecotechnieken en geserveerd tijdens de zeewiertalk van Donald Deschagt

Een klein hapje, maar eigenlijk zit er een heel verhaal in: zelf kweken, experimenteren, proeven, delen… en vooral samen iets bijzonders maken.

Van het voedselbos naar de zee, en van de zee naar het feest! ❤️

En ja… ze waren héél snel op! 😋🍃