Gás Express

01/05/2023

21/08/2022

21/06/2021

Para fazer a troca do botijão analise os seguintes cuidados👇🏻
1- Verifique se todos os botões dos queimadores estão fechados antes de trocar o botijão;
2- Feche o registro regulador de pressão;
3- Não acenda ou permita que acendam chama ou acionem qualquer fonte de calor durante a operação de troca;
4- Retire o lacre do botijão e coloque o regulador de pressão ajustando-o sem o uso de ferramentas, para não danificar ou instalar inadequadamente o regulador.

04/06/2021

Não, não é só "pa vê". 😂 É "pa comê" também, e comer muito!

Ingredientes:
1⁄2 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 lata de leite condensado
1 litro de leite
5 colheres (sopa) de amido de milho
2 pacotes de biscoito de maisena

Modo de preparo:
Reserve 300 ml do leite para molhar os biscoitos. Leve o restante do leite ao fogo baixo em uma panela grande e acrescente a manteiga ou margarina, o leite condensado e o amido de milho. Mexa sem parar até formar um creme, acrescentando aos poucos o chocolate em pó, e reserve. Inicie a montagem forrando o fundo de uma tigela grande com uma camada de biscoitos molhados no leite e cubra-os com uma camada fina do creme de chocolate. Repita o processo até encher a tigela e finalize com o creme. Depois disso, é só guardar na geladeira até a hora do jantar.

01/06/2021

SUFLÊ DE COUVE-FLOR E ALHO-PORÓ

INGREDIENTES

3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 talos de alho-poró picados
1 maço de couve-flor picada
3 xícaras (chá) de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
5 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de maisena
200g de queijo parmesão ralado
Margarina para untar

Modo de preparo:
Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola, o alho-poró e a couve-flor por 3 minutos.
Adicione metade do leite, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos.
Em uma tigela, misture o leite restante, as gemas e a maisena. Despeje na panela com o refogado e cozinhe, mexendo até engrossar levemente. Desligue, misture metade do parmesão e deixe amornar.
Na batedeira, bata as claras em neve com uma pitada de sal e misture delicadamente ao suflê.
Transfira para um refratário médio untado, polvilhe com o parmesão restante e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.
Sirva em seguida.

28/05/2021

Você sabia? Não se deve armazenar o botijão de gás deitado, desse modo o botijão pode danificar o regulador de pressão ou a mangueira, causando vazamentos!