Projeto Diamantes na Cozinha

03/01/2026

Cada doação é um passo para transformar vidas através da gastronomia.

Ao apoiar o Diamantes na Cozinha, você investe em capacitação, oportunidades e um futuro melhor para quem sonha em mudar de vida. Doe, compartilhe e faça parte dessa mudança. 💎

21/12/2025

Olha todo o impacto que construímos juntos 💎

O Curso de Auxiliar de Bartender do Diamantes na Cozinha transformou oportunidade em formação, aprendizado e novos caminhos profissionais.

Nosso agradecimento aos patrocinadores master Rio Othon Palace e Champions of Change – The World’s 50 Best, aos apoios Carta Black e Bar Skull, e a todos que fizeram esse projeto acontecer: professores, diretores, coordenação, monitores e doadores.

Você pode ser um doador também e contribuir com toda essa história no próximo ano.


TransformaçãoSocial

18/09/2025

Coquetel Beneficente – Diamantes na Cozinha

No dia 22 de setembro, às 19h, o Diamantes Na Cozinha fundado por João Diamante realiza um coquetel beneficente no , em Copacabana.

🍸 Drinks Autorais – Criados pelos Alunos
Inspirados nas cinco regiões do Brasil, os participantes do curso gratuito de Assistente de Bartender apresentam criações únicas:

• Nordeste – Batida Axé: cachaça branca, leite de coco, maracujá e borda com sal, pimenta, urucum e especiarias baianas.
• Norte – Mel Norte: cachaça de jambu, mel e limão.
• Sul – Floripa Sangria: cachaça branca, uva rosada, siciliano e espumante brut.
• Sudeste – Camila: releitura do clássico Jorge Amado, com cachaça, licor Gabriela, maracujá, limão siciliano e canela.
• Centro-Oeste – Mate do Cerrado: cachaça, tequila, mate, limão, melaço de cana e queijo parmesão.

🍴 Finger Foods – Assinados por Chefs Convidados

• – Bombom de queijo
• – Palito de pão de queijo com maçã verde
• – Croquete de rabada, aioli de agrião e vinagrete de carambola
• – Crocante de milho, porco e picles de maxixe
• – Creme de milho com queijo coalho, camarão glaceado no mate e farofa de polvilho
• – Mini Patisserie

💎 Valor: R$ 250,00 por pessoa
Toda a arrecadação será destinada ao apoio e expansão de novos cursos gratuitos, reafirmando a missão do Diamantes na Cozinha de transformar vidas por meio da gastronomia.

📞 Ingressos e informações: (21) 99983-6033

Uma experiência de hospitalidade, solidariedade e criatividade que une alunos, chefs e o público em uma noite inesquecível. ✨

05/09/2025

Parabéns aos aprovados para o nosso curso gratuito de Auxiliar de Bartender!

Foram mais de 200 inscritos e cada etapa foi marcada por dedicação, troca e vontade de transformar o futuro. Nosso agradecimento especial a todos que participaram desse processo — vocês já fazem parte da família Diamantes na Cozinha.

Agora é hora de iniciar uma nova jornada de aprendizado, crescimento e muitas conquistas.

Se você está na lista, comenta aqui: EU VOU

skull oficial

23/08/2025

⏳ Últimos dias para se inscrever!

O curso gratuito de Assistente de Bartender do Diamantes na Cozinha está chegando na reta final das inscrições. São 30 vagas 100% gratuitas, com prioridade para pessoas em situação de vulnerabilidade social que desejam iniciar ou se aperfeiçoar na coquetelaria.

📍 Aulas presenciais no Hotel Rio Othon Palace, em Copacabana
📅 Inscrições até 24 de agosto

👉 Marque aquele amigo que não pode perder essa oportunidade!
Uma indicação pode transformar o futuro de alguém.

🔗 Inscrições abertas no link da bio

20/08/2025

✨ Conhece alguém que sonha em trabalhar com coquetelaria e mixologia?

O Diamantes na Cozinha abre inscrições para o curso de Assistente de Bartender. São 30 vagas 100% gratuitas, com prioridade para pessoas em situação de vulnerabilidade social, que desejam iniciar ou se aperfeiçoar no setor.

📍 Aulas presenciais no Hotel Rio Othon Palace, em Copacabana
📅 Inscrições: 17 a 24 de agosto

👉 Manda esse post para quem merece essa chance.
A sua indicação pode mudar o futuro de alguém.

🔗 Inscrições pelo link na bio do

15/10/2024

Hoje, celebramos o Dia dos Professores e queremos parabenizar os dedicados educadores do Diamantes na Cozinha. Vocês desempenham um papel fundamental na educação e formação dos nossos alunos, transmitindo conhecimento, inspirando sonhos e transformando vidas. Seu compromisso e paixão fazem toda a diferença na construção de um futuro melhor. Obrigado por todo o esforço e dedicação!

19/08/2024

🌟✨ Gratidão e Sucesso!✨🌟

Queridos patrocinadores, e , um imenso agradecimento por tornarem todo curso possível! 🎓

A todos os convidados e familiares presentes, a nossa mais sincera gratidão! Um agradecimento muito especial à equipe do Diamantes na Cozinha, cuja dedicação e talento tornaram o nosso curso inesquecível.

Vocês realmente brilharam e proporcionaram uma hospitalidade de primeira!

Parabéns aos nossos formandos! 🌟🎉 Cada um de vocês é um exemplo de determinação e sucesso. Já sabem qual próximo curso gostaria de fazer? 😉

Com +500 inscritos, 30 vagas oferecidas, 35 convocados e 165 pessoas impactadas diretamente, vocês estão ajudando a transformar vidas e a gerar renda familiar.

Vamos continuar celebrando o sucesso e o impacto positivo. E, se você também quer fazer parte dessa mudança, fique atento às novas oportunidades!

Juntos, vamos ainda mais longe!

05/07/2024

✨ Jantar Beneficente Esgotado! É isso mesmo que você leu.✨

Agradecemos imensamente a todos que compraram os ingressos e aos demais convidados.

Estamos felizes por terem se juntado a nós para apoiar esse projeto tão importante para a sociedade, proporcionando mais oportunidades e aprendizado para superar realidades difíceis.

Obrigada também aos apoiadores e aos nosso patrocinadores:
e

Esperamos todos no dia 08/07, segunda-feira, no Othon, às 19h. 💫

04/07/2024

🎉✨ Você está convidado para o nosso Jantar Beneficente em homenagem à conclusão do curso de hospitalidade! 🍽️🎓

Venha celebrar com a gente e apoiar este projeto incrível! Adquira seu ingresso agora, pois são limitadíssimos! 📜✨

📅 Data: 08/07
🕖 Horário: 19h
📍 Local: Rio Othon Palace Hotel - Copacabana

Sua presença fará toda a diferença! Esperamos por você! 🙌❤️

Patrocínio:

25/06/2024

18/06/2024

Uma notícia bem triste nos pegou de surpresa em meio a nossa seleção dos novos Diamantes 💎
Estamos arrasados, dos nossos corações jamais sairá. Nossos sentimentos a toda família. Gratidão Ricardo Castilho pela revolução que você construiu no setor de alimentos e bebidas, além de ser uma pessoal incrível, humana e muito família. 🙏🏾
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