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INOVATES Instituto de Inovação e Tecnologias Sustentáveis
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O INOVATES - Instituto de Inovação e Tecnologias Sustentáveis nasceu com o objetivo de desenvolver ferramentas, tecnologias e projetos inovadores para o aumento da eficiência das empresas com a preocupação da defesa do meio ambiente. Por meio de uma equipe altamente especializada e competente propõe aos seus clientes e parceiros projetos voltados para a área ambiental e de inovação.

🥰 Nossa última terça-feira amanheceu docinha com mais uma concessão de registro de Indicação Geográfica.🍯 Desta vez, que...
21/07/2021

🥰 Nossa última terça-feira amanheceu docinha com mais uma concessão de registro de Indicação Geográfica.

🍯 Desta vez, quem experimentou o doce sabor do reconhecimento foi a DO “PLANALTO SUL BRASILEIRO” para o mel de melato da bracatinga.

🐝 O mel de melato, por definição, é um produto natural das abelhas obtido a partir das excreções de insetos sugadores de partes vivas das plantas.

😋 Os méis de melato diferem do mel floral ou extrafloral porque além da presença das enzimas das abelhas produtoras de mel, contêm enzimas derivadas das secreções das glândulas salivares e do intestino das cochonilhas.

🍯 Essas enzimas promovem características como coloração mais escura (âmbar), maior condutividade elétrica, maiores teores de açúcares, nitrogênio e minerais, maior pH e, principalmente, maiores efeitos benéficos à saúde quando comparados aos méis florais (pela presença de compostos bioativos e potencial antioxidante).

🐝 Apesar da maior concentração de açúcares, o mel do melato apresenta menores quantidades de frutose e glicose e não cristaliza como o mel floral.

📍 O mel de melato da bracatinga possui características ou qualidades que decorrem exclusiva ou essencialmente do meio geográfico, incluídos fatores naturais e humanos.

🌳🐝 A interação entre a fauna (cochonilhas) e a flora (bracatinga) local aliada à ação das abelhas da espécie Apis mellifera e ao saber-fazer dos apicultores, que abarca o manejo apropriado das colmeias de acordo com o ciclo biológico das cochonilhas, permite a obtenção de um produto típico, com sabor e aroma característicos, fortemente vinculado ao meio geográfico e com grande potencial econômico, inclusive no exterior.

👏🏻 Parabéns aos produtores dos 134 municípios de mel de melato da bracatinga do Planalto Sul Brasileiro!

Fonte: Revista RPI Nº 2637

19/07/2021

Programa de mentoria e capacitação 100% on-line

13/07/2021

A Flona (Floresta Nacional) de Tefé está localizada no estado do Amazonas, na região norte do Brasil.

Por meio da iniciativa da OMPI (Organização Mundial de Propriedade Intelectual) e apoio de parceiros, iniciou-se o projeto de Estruturação da Marca Coletiva “Flona de Tefé”.

A Marca Coletiva implantará um sistema de garantia de qualidade e conformidade aos consumidores, bem como um poderoso instrumento de divulgação dos produtos e serviços.

O objetivo do projeto é auxiliar na difusão do conhecimento da Marca Coletiva, assim como de orientar as empresas na melhor forma de utilização deste ativo.

É um privilégio para o nosso instituto poder fazer parte desse projeto e contribuir para o desenvolvimento da região!

Ton Lugarini Anselmo Buss Junior Ederson Skodoski Gabriel Fabres Beliqui Igor Nunes Laryssa Kamille Gugelmin Purkott Gabriele Fabres Beliqui Dias Evlyn Dalmaso

🐟 O Pirarucu é uma espécie nativa da região amazônica, porém tem suas peculiaridades de reprodução associadas às caracte...
13/07/2021

🐟 O Pirarucu é uma espécie nativa da região amazônica, porém tem suas peculiaridades de reprodução associadas às características do meio geográfico, isto é, a Região de Mamirauá.

🌅 Quase 80% do Pirarucu do Amazonas vem da Região de Mamirauá. A população de pirarucu nas áreas de manejo apresenta crescimento anual de 25%.

🤩 Hoje essa Região conquistou o reconhecimento da Denominação de Origem (DO) para esse produto incrível! Agora o estado do AM possui 6 IGs, sendo o do Pirarucu Manejado a segunda DO do estado.

🌎 A área geográfica da DO do Pirarucu Manejado envolve trechos de 09 (nove) municípios do Amazonas, sendo eles: Alvarães, Fonte Boa, Japurá, Juruá, Jutaí, Maraã, Tefé, Tonantins e Uarini.

👏 Parabéns a FEMAPAM e a todos os manejadores e manejadoras de Pirarucu de Mamirauá.

🎉 Hoje, o INPI reconheceu a IP “SANTA CATARINA” para os vinhos!🌄 A vitivinicultura de altitude em Santa Catarina teve in...
29/06/2021

🎉 Hoje, o INPI reconheceu a IP “SANTA CATARINA” para os vinhos!
🌄 A vitivinicultura de altitude em Santa Catarina teve início nos anos 1990, quando os primeiros experimentos com uvas da espécie Vitis vinifera na região serrana despertaram o interesse empresarial.
🍇 A partir de então, diversas vinícolas passaram a ser instaladas na região e as características ambientais da área foram condições determinantes para transformá-la no mais significativo polo da vitivinicultura catarinense.
🔝 Isso porque o terroir da região de altitude de Santa Catarina permite uma adaptação adequada das videiras, de modo que sejam produzidas bebidas de alta qualidade.
🍷 Essa qualidade é percebida não apenas na produtividade, mas também nas características
sensoriais gerais dos vinhos, com acidez equilibrada e boa estrutura tânica. A altitude de Santa Catarina favorece o armazenamento do vinho em barricas de madeira sem que seja prejudicada a tipicidade da bebida.
🥇 Essas características vêm sendo cada vez mais reconhecidas nos mercados nacional e
internacional, inclusive com a obtenção de prêmios pela maior parte das vinícolas
estabelecidas na área.
🤩 Dessa forma, considerou-se que resta comprovado que o nome geográfico “Santa Catarina” se tornou conhecido pela produção de vinhos.
Fonte: INPI Revista Nº 2634

😋 Hoje o dia amanheceu mais saboroso, não só para o Estado do Rio Grande do Sul, mas para todo o Brasil, pois o INPI rec...
15/06/2021

😋 Hoje o dia amanheceu mais saboroso, não só para o Estado do Rio Grande do Sul, mas para todo o Brasil, pois o INPI reconheceu a Indicação de Procedência “Gramado” para os chocolates artesanais.

🏠 A presença do chocolate na cidade de Gramado se dá a partir de 1975, com a inauguração, no local, da primeira fábrica de chocolate caseiro.

✈️ O produto é uma das representações do município e está consolidado na memória das pessoas, o que se reflete na sua associação ao turismo da região.

🌦 Estabeleceu-se um vínculo entre as aptidões produtivas do imigrante europeu com o chocolate e o clima úmido temperado da região, com temperaturas baixas, propício ao consumo de alimentos mais calóricos que mantenham o metabolismo e a temperatura corporal reguladas em climas mais amenos.

🤲 Essa relação entre o saber-fazer da população e as características geográficas do território permitiu que o produto rapidamente se estabelecesse no imaginário coletivo como uma especialidade local.

🍫 A partir do ano de 2001, a massa de cacau, matéria-prima principal da fabricação de chocolate, passou a ser produzida localmente. Dessa forma, todo o processo produtivo passou a ser diretamente influenciado pelo conhecimento tradicional dos produtores e pelas características climáticas do Município.

🌎 Com o decorrer do tempo e a expansão das empresas produtoras, o chocolate artesanal de Gramado tornou-se reconhecido nacionalmente, passando a ser comercializado além das fronteiras do Rio Grande do Sul.

🐰 A reputação de Gramado como tradicional produtor de chocolate reflete-se ainda na fundação, em 1994, da Chocofest, festival de chocolate realizado anualmente desde então.

Fonte: Revista INPI Nº 2632

🇪🇺🇨🇳 A Administração Nacional de Propriedade Intelectual da China aprovou a proteção das Indicações Geográficas para qua...
04/06/2021

🇪🇺🇨🇳 A Administração Nacional de Propriedade Intelectual da China aprovou a proteção das Indicações Geográficas para quase 100 produtos da União Europeia (UE), aumentando o total de IGs protegidos da UE no país para 134.

🍾 Conforme o acordo IG China-UE, 100 IGs de cada lado, envolvendo bebidas alcoólicas, chá, alimentos e produtos agrícolas, ficaram sob proteção.

🍚 O acordo também aumenta o número total de IGs chineses que estão oficialmente protegidos na UE para 110, disse o governo em um comunicado. Dentro de quatro anos após sua entrada em vigor, o escopo do acordo será expandido para cobrir 175 IGs adicionais de cada lado.

📍A IG é usada para mostrar a origem geográfica específica de um produto e identificar suas qualidades ou reputação devido a essa origem. A IG é importante para aumentar o valor agregado dos produtos, protegendo os interesses dos consumidores e preservando o patrimônio cultural tradicional.

🤝 O governo prometeu que a China fortalecerá a proteção internacional de IGs chinesas, fornecerá serviços de direito de propriedade intelectual de alta qualidade para empresas estrangeiras e reprimirá severamente a violação e falsificação de IGs. O valor total de produção das empresas que usam IGs foi de 639,8 bilhões de yuans (US$ 99 bilhões) em 2020.

📋 Na lista das IG da UE que estão protegidas na China inclui produtos como o Cava, o Champagne, o Feta, o Irish whiskey, a Münchener Bier, o Ouzo, a Polska Wódka, o Porto, o Prosciutto di Parma e o Queso Manchego. Quanto aos produtos chineses, a lista inclui, por exemplo, a Pixian Dou Ban (pasta de feijão da região de Pixian), o Anji Bai Cha (chá branco de Anji), o Panjin Da Mi (arroz de Panjin) e o Anqiu Da Jiang (gengibre de Anqiu).

Fonte: Xinhua
Imagem: European Commission

🤩 Hoje o dia amanheceu mais bonito e mais alegre no Estado de Rondônia, pois o INPI reconheceu a 1ª Indicação Geográfica...
01/06/2021

🤩 Hoje o dia amanheceu mais bonito e mais alegre no Estado de Rondônia, pois o INPI reconheceu a 1ª Indicação Geográfica do Estado: a DO “Matas de Rondônia” para o café em grão robusta amazônico.

👨‍👩‍👧‍👦 A cadeia produtiva do café nas Matas de Rondônia inclui produtores indígenas, familiares, orgânicos e empresariais com foco na produção sustentável.

🌱 A base genética das plantas da espécie Coffea canephora responsáveis pela produção de 80% do café local são resultantes do cruzamento entre as variedades Conilon e Robusta selecionadas ao longo de anos de forma empírica pelos próprios produtores locais. A consequência desse cruzamento foi um café diferenciado, que passou a ser chamado de robustas amazônicos.

☕️ O perfil sensorial do café produzido na região é de presença dos descritores: doce, chocolate, amadeirado, frutado, especiaria, raiz e herbal. Trata-se de uma nova ótica sensorial com paleta específica e característica dos cafés canéfora.

🔝 O café local encontra-se pontuando acima de 80 na metodologia da SCA – Specialty Coffee Association, o que atesta sua qualidade.

🌦 O café robustas amazônicos apresenta alto grau de adaptabilidade às condições da região das Matas de Rondônia, resultando em características diferenciadas do produto local quando comparadas às demais regiões produtoras.

Fonte: Revista INPI Nº 2630

🤓 Essa semana a nossa equipe teve o privilégio de aprender um pouco mais com mais uma IG brasileira.🗺 Dessa vez o destin...
27/05/2021

🤓 Essa semana a nossa equipe teve o privilégio de aprender um pouco mais com mais uma IG brasileira.

🗺 Dessa vez o destino foi Venda Nova do Imigrante, região famosíssima por sua produção de Socol e que carrega uma história cheia de tradição e saber-fazer único.

🐷 Reconhecido pelo INPI no ano de 2018 como Indicação de Procedência, o Socol é um embutido de carne suína feito do lombo do porco e é uma receita de origem italiana, que se mantém viva pelas famílias de Venda Nova do Imigrante.

👨‍🍳 O processo de produção consiste em temperar a carne, curar e armazenar de forma artesanal por meses da mesma forma que os antepassados italianos faziam.

🇮🇹 O socol não é só um pedaço de carne vendido no mercado. Ele carrega a história de um povo. Esse embutido faz parte da história de superação e sucesso da imigração italiana de Venda Nova do Imigrante.

🤲 O Socol é um produto que conserva valores da tradição e da cultura capixaba, além de ter um sabor diferenciado e de qualidade.

😍 Agradecemos a todos que nos acolheram com tanto carinho. Já estamos sentindo o gostinho da saudade.

🤩 Na data de hoje, o INPI reconheceu a 1ª Indicação de Procedência do Estado do Ceará: a IP “Jaguaruana” para as Redes.🤲...
25/05/2021

🤩 Na data de hoje, o INPI reconheceu a 1ª Indicação de Procedência do Estado do Ceará: a IP “Jaguaruana” para as Redes.

🤲 Embora não seja possível precisar o início da fabricação de redes no município de Jaguaruana, estima-se que tal produção ocorra desde o século XVIII, tendo sido iniciada pelas mãos dos indígenas que habitavam o município.

☁️ O fato de ter sido um grande produtor de algodão, principal matéria-prima das redes, facilitou o seu desenvolvimento e a consolidação da produção comercial das redes de dormir ao longo dos anos.

👨‍👩‍👧‍👦 A fabricação de redes em Jaguaruana tem um perfil tipicamente familiar, com o chefe de família se dedicando à gestão e produção fabril e as mulheres e filhos, ao acabamento das peças. Em resposta à competitividade trazida pelas indústrias, as manufaturas “fundo de quintal” passaram por transformações, adicionando-se alguns avanços tecnológicos ao processo produtivo.

🏘️ A rede em Jaguaruana está presente nos símbolos oficiais do município: no hino e no brasão da bandeira, de 1890. Ao chegar à região, é perceptível a razão pela qual se identifica o município como “a Terra da Rede”.

🛣️ No percurso até o centro da cidade, é possível observar fios secando, indústrias, artesãos trabalhando em algum acabamento, redes armadas nas lojas onde são comercializadas, sendo ainda possível ouvir o som dos teares trabalhando nas manufaturas.

🎉 A produção de redes movimenta todo o município e faz parte da vida diária de Jaguaruana, que agora comemora o tão sonhado e merecido reconhecimento da Indicação de Procedência.

👏 Viva Jaguaruana!

Fonte: Revista Nº 2629 INPI

🇵🇹 No tempo em que Portugal era uma potência ocidental, a Inglaterra era um parceiro fundamental para o mercado portuguê...
20/05/2021

🇵🇹 No tempo em que Portugal era uma potência ocidental, a Inglaterra era um parceiro fundamental para o mercado português, pois consumia grande parte das riquezas que Portugal possuía, ou conquistava.

🖋 Em 1703, foi assinado entre os dois países o Tratado de Methuen ou Tratado dos Panos e Vinhos. Segundo o acordo, Portugal poderia obter prioridades na compra de tecido inglês, enquanto os ingleses ganhariam vantagens na compra dos vinhos portugueses. Dentre os vinhos, um deles era o mais celebrado e desejado, o vinho fortificado do Porto.

🍷 Mas a alta demanda gerou um fato: muitas garrafas de vinho foram sendo seguidamente adulteradas, e, com isso, acabaram manchando a imagem do vinho do Porto, a ponto de instaurar uma crise nas relações comerciais e na demanda do produto.

📜 Para proteger os produtos, produtores e a fama da região, alguns anos mais tarde, em 10 de setembro de 1756, o diplomata português Marquês de Pombal, assinou uma carta na qual estabelecia a primeira DOC Denominação de Origem Controlada que se conhece.

📍 Os limites da área vitivinícola do vinho do Porto foram demarcados e a sua posição assinalada com 335 pilares de pedra, conhecidos como os marcos pombalinos. Alguns deles podem ser vistos ainda hoje espalhados pelo Douro. Era para demarcar o local de origem do Vinho do Porto, produzido a 100 km da cidade do Porto, na região cortada pelo rio Douro.

1️⃣ E assim foi criada a DOC Douro, a primeira Indicação Geográfica do mundo dos vinhos.

13/04/2021

Um mercado de 50 bilhões por ano.

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Vila Velha, ES

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Terça-feira 09:00 - 17:00
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