Becquetances

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🍬 Les macarons légendaires du Vieux-Longueuil. 🧙🏻‍♂️ 6 nouvelles saveurs surprenantes chaque mois.

07/09/2026

🖍️ Aujourd’hui dans SuperMoyen : For me formidable.

Changement de plateforme : SuperMoyen est désormais sur Substack et je vous invite à vous abonner via mon lien en bio! 🙏🏻

06/06/2026

☎️ Aujourd’hui dans SuperMoyen : Pogner les nerfs au téléphone.

Changement de plateforme : SuperMoyen est désormais sur Substack et je vous invite à vous abonner ici : https://supermoyen.substack.com/p/pogner-les-nerfs-au-telephone 🙏🏻

05/09/2026

🐩 Cet après-midi dans SuperMoyen : Sonnet 43, braindumpmaxxing, feuilles de methi & chien fou.

🌪️+ changement de plateforme : je vous invite à vous abonner à SuperMoyen version Substack ici : https://supermoyen.substack.com/p/sonnet-43-braindumpmaxxing-feuilles 🙏🏻

01/08/2026

🏁 Ce soir dans SuperMoyen : Madame Brassard, 123 Fausse Rue, tache de pizza & un au revoir.

⌨️ Abonnez-vous, je pèse sur send à 20:00 : www.becquetances.ca

06/24/2025

⚜️ Bonne fête nationale la gang! ⚜️

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Blastez Okoumé dans l’tapis et profitez 🫶🏻

06/23/2025

🌈 Chips Ahoy! arc-en-ciel 🌈

😲 Qui ici dit vraiment «ChipS A-HOY»? Faut que je sache, c’est important. Vous comprendrez que moi c’est «Chip AYOYE» ou c’est rien pentoute.

😞 J’exagère, mais j’avoue que je ne suis pas fière d’une affaire : j’ai joué safe et refoulé ma conviction d’intituler ce mac Chip Ayoye par peur que personne ne comprenne. C’pas moi ça. Promis ça n’arrivera plus.

🎙️ Autre chose que je dois avouer : j’aime mieux un biscuit mou qu’un biscuit dur et en écrivant ces mots, j’ai le bout de stand-up de Louis-José Houde à ce sujet qui me revient à la mémoire?!? Il était, me semble, habillé en YO et entre chaque joke il y avait une toune qui partait! Quelqu’un peut fact check?

🌈 Bref Chip ayoye arc-en-ciel dans ce mac plein de biscuit, qui goûte le lait, les miettes, l’arc-en-ciel 🥰

👉🏻 Le macaron Chips Ahoy! arc-en-ciel était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

06/15/2025

👨🏻L’archive du père👨🏻

🫡 Les goûts de mon père sont safe. On vogue dans les eaux calmes et rassurantes que sont chocolat, caramel, café, et… c’est ça. La gourmandise sans complication, sa forme la plus honnête.

🤘🏻 C’est donc ce que je vous propose aujourd’hui, pour célébrer la Fête des Pères en re**rd. 4 saveurs vintage qui plairont à votre géniteur et à vous, bien entendu!

🟫 Gâteau McCain
🇧🇷 Brigadeiro
☕️ Dalgona Moka
🇷🇺 Golden Key cake

👉🏻 Dispo en ligne maintenant! On se voit les 3 et 4 juillet prochains :)

🤎 Bonne Fête des Pères à tous les papas, et particulièrement au mien, Richard!

06/12/2025

🇵🇫 Mai Tai 🇵🇫

🍹 J’ai découvert le sirop d’orgeat, suis tombée en amour avec. Mes recherches m’ont menée devant un Mai Tai (devant mon écran), cocktail polynésien qui n’attendait qu’une chose : que j’en dédie un macaron.

🍍 J’ai triché. Ma création ne contient pas d’alcool, au lieu de ça, elle se concentre sur deux composantes clé du drink, le sirop d’orgeat et l’ananas. Magnifique concoction, mariage absolument émouvant!

🐚 Le mac Mai Tai était d’une douceur calme et reposante, l’esprit dans lequel j’imagine qu’on est lorsqu’on sirote ce cocktail sur une plage polynésienne, pieds dans l’eau tiède.

👉🏻 Le macaron Mai Tai était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

06/10/2025

🐩 Puppy Chow 🐩

🇺🇸 Voici un énième hommage Becquetances au Midwest. Faudrait que j’y dépose mon petit sac à dos une bonne fois, ne serait-ce qu’on nom de la recherche!?

⛪️ Comme tout dessert de sous-sol d’église, de potlock, de table pliante de buffet qui se respecte, c’est d’abord un nom qui nous inspire la première bouchée. Le puppy chow, copie conforme de petites croquettes de chien, est le genre de confection qui peut être difficile d’arrêter de manger par poignées.

🚪 C’est simple et ça regroupe tous les éléments gagnants de l’armoire : céréales, chocolat, sucre en poudre, beurre de pinotte. Non c’est délicieux, et le macaron aussi.

👉🏻 Le macaron Puppy Chow était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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