22/08/2024
Mucha gente nos pregunta qué es el compost, por qué se calienta, etc.
👨🏽🏫. Trataremos de explicarlo en palabras simples:
Los residuos orgánicos contienen energía obtenida a través de los rayos solares 🌞, la cual es transformada en energía química durante la fotosíntesis de las plantas 🌱🥬. Cuando mezclamos estos con el llamado material café/seco (rico en carbono) y OXÍGENO, se crea un ambiente ideal para que los microorganismos comiencen a descomponer la materia, rompiendo sus enlaces químicos para así obtener energía y poder reproducirse. Durante este proceso, mucha de esa energía se transforma en calor 🔥 y por eso existen las siguientes fases:
Fase Mesófila Inicial (4-10 días): Temperaturas de 20-45°C, donde microorganismos mesófilos (les encantan estas Tº🌡️) descomponen nutrientes simples como azúcares y proteínas
Fase Termófila (semanas a meses): temperaturas de 45-70°C 🦠🔥❤️🔥, donde microorganismos termófilos amantes del calor, hacen la pega descomponiendo compuestos más complejos (por ej. lignina y celulosa), eliminando patógenos y semillas no deseadas.
🆒🌡️
Fase de Enfriamiento o mesófila secundaria (1-3 meses): Temperaturas bajan a 20-40°C, con la reaparición de microorganismos mesófilos que descomponen lo orgánico restante 🦠🐜🍄
⏱️🤗
Fase de Maduración/Curado: La temperatura baja a nivel ambiente, finalizando la descomposición y estabilización del compost, esto último significa que el COMPOST ya es algo seguro y de fácil disponibilidad para los cultivos de absorber
Dentro del proceso es clave el manejo de oxígeno, humedad y proporción verde/café para obtener un buen producto final.
💨🥬🍂💦
Esperamos habernos explicado bien😅 y aportado a que conozcan más sobre este proceso que es tan necesario para nuestro futuro. A partir de lo que muchos hoy botan como basura, podemos obtener una materia prima que nuestros cultivos van a aprovechar al máximo, manifestándose con belleza 🪷, salud 🫶 y buen sabor 😋.
¡MÁS COMPOST, MENOS BASURA!
