24/02/2022
Drink com fruta da temporada! 🍍🍹
Já pensou em fazer um mojito de abacaxi? Esse com certeza é uma ótima pedida para o ápice do calor.
Com os ingredientes separados, você vai seguir:
▫️1. Descasque e corte o abacaxi em pedaços – não precisa descartar o miolo, ele também entra na receita. Transfira para o liquidif**ador e bata até f**ar liso. Coe o suco e reserve (se preferir, deixe na geladeira até a hora de montar o drinque).
▫️2. Lave e seque bem a hortelã e o limão. Esfregue os ramos de hortelã no interior da jarra em que vai servir o drinque. Corte o limão em quartos, transfira para uma tigela e amasse com um socador para soltar o caldo.
▫️3. Transfira os limões amassados (com o caldo) para a jarra de servir, junte o suco de abacaxi, o rum, o açúcar e misture bem. Preencha a jarra com cubos de gelo e complete com o club soda gelado (ou água com gás). Sirva a seguir.