Kalistro Del Sur

Kalistro Del Sur Somos productores de fríjoles, café y maíz... también distribuimos sacos y Tanquetas
Nos ubicamos en san Rafael de sabalito, zona sur, Cr

¡Somos una empresa familiar que nace en el año 2003, siendo productores por mas de 40 años y de la mano de nuestras familias costarricenses, el frijol es parte de nuestra cultura y en nuestros platos tradicionales algo que no puede faltar!

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27/02/2026

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🚨 ¡Buenas noticias para nuestra familia Kalistro del Sur! 🚨
Gracias al apoyo y la confianza de cada uno de ustedes, seguimos creciendo día a día 💛🌱
Hoy damos la bienvenida a nuestros nuevos productos:
🫘 Garbanzos Kalistro
🫘 Cubaces Kalistro
Más opciones, la misma calidad y el sabor que ya conocen y prefieren en sus hogares 🇨🇷✨
🙌 Gracias por acompañarnos en este camino de crecimiento.
¡Esto apenas comienza!
👉 Cuéntenos en comentarios:
¿Con cuál receta prepararían primero nuestros nuevos granos? 👇

🌶️🔥 ¡Se viene el sabor que enamora! 🔥🌶️Este 25 y 26 de febrero te invitamos a disfrutar nuestro delicioso KALICHILI con ...
24/02/2026

🌶️🔥 ¡Se viene el sabor que enamora! 🔥🌶️
Este 25 y 26 de febrero te invitamos a disfrutar nuestro delicioso KALICHILI con Kalistro del Sur 🤩
📍 Te esperamos en Supermercado Cadesur – Buenos Aires
🕛 A partir de las 12 medio día
Vení a probar una receta llena de sabor, calidad y el auténtico toque de nuestros frijoles ❤️
¡No te lo perdás! Te esperamos para que vivás la experiencia Kalistro 🙌✨


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11/02/2026

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🌱🚜 ¡CRECEMOS Y EVOLUCIONAMOS! 🚜🌱
Si ya nos seguías en Kalistro Del Sur, queremos contarte que ahora también estamos como
👉 KALISTRO ZONA SUR CR 👈
La misma calidad, el mismo compromiso con el campo y el sabor 100% nacional 🇨🇷🌾
Ahora con una nueva página para estar más cerca de vos 💚
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Gracias por apoyarnos desde el inicio y por ser parte de esta nueva etapa 🙌💕

🌽🫘 Hay combinaciones que nunca fallan 🫘🌽La tortilla de maíz con frijol molido y torta de huevo siempre nos acompaña en e...
09/02/2026

🌽🫘 Hay combinaciones que nunca fallan 🫘🌽
La tortilla de maíz con frijol molido y torta de huevo siempre nos acompaña en el desayuno… y también a la hora del cafecito ☕
Sencilla, tradicional y llena de sabor. Una combinación perfecta.
Y ahora queremos saber de vos 👀👇
👉 ¿Con qué combinás vos los frijolitos que nunca fallan?
👉 ¿Arroz, huevo, queso, tortilla, plátano…?
💬 Mencionanos y contanos cuál es esa combinación que siempre te acompaña.
Porque los frijolitos Kalistro se disfrutan mejor cuando se comparten 🤎

08/02/2026

🌄 Así empieza el domingo para los agricultores del campo
Desde buena mañana, cuando el frijol ya está seco, toca jalarlo por puñitos, reunir con esfuerzo todo lo que se sembró con meses de trabajo y paciencia 💪🌱
Hay frijoles que vienen de lejos, traídos por grandes empresas, pero solo quien trabaja la tierra sabe el verdadero esfuerzo que hay detrás de cada cosecha.
En Kalistro del Sur, somos agricultores y conocemos ese sacrificio.
Por eso estamos siempre de la mano de los agricultores, apoyándonos mutuamente y valorando el trabajo del campo 🤎
👉 ¿Y tú, apoyas a los agricultores? 🌾

🍲 Cocinar frijoles es todo un arteY la olla que elijas cambia por completo el resultado final 👀🔹 Olla a presiónCocina rá...
03/02/2026

🍲 Cocinar frijoles es todo un arte
Y la olla que elijas cambia por completo el resultado final 👀

🔹 Olla a presión
Cocina rápido, conserva mejor los nutrientes y deja los frijoles más parejitos en textura.
La piel casi no se rompe y el color queda más uniforme.

🔹 Olla normal
Toma más tiempo, pero el sabor se concentra, el caldo se vuelve más espeso y el resultado es más casero y profundo, como el de antes 🤎

🔹 Olla de cocimiento lento
Perfecta para dejar los frijoles cocinándose durante la noche 🌙
Te despertás con frijoles bien cocidos, suaves y listos, ideal para quienes trabajan todo el día y no tienen tiempo de cocinar.

✨ Ninguna técnica es mejor que otra
Cada olla ofrece una experiencia distinta en sabor, textura y comodidad.

👉 ¿Vos cómo preferís cocinar tus frijoles?
Contanos en los comentarios 👇🫘

🍲

30/01/2026

🌱 ¿Cómo se secan los frijoles en invernadero? 🌱
El secado de frijoles en invernadero es un proceso natural y controlado que ayuda a obtener un grano de mejor calidad 🌞🌾
🔹 1. Cosecha en el momento adecuado
Se cortan las plantas cuando las vainas están amarillas o secas, pero antes de que se abran.
🔹 2. Presecado (opcional)
Las vainas pueden dejarse uno o dos días a la sombra para evitar cambios bruscos de temperatura.
🔹 3. Secado en invernadero
Los frijoles se colocan en capas delgadas sobre lonas o el piso de cemento.
El calor del sol y la ventilación ayudan a que se sequen de forma pareja.
🔹 4. Movimiento diario
Se revuelven 1 o 2 veces al día para asegurar un secado uniforme.
🔹 5. Punto ideal de secado
El frijol está listo cuando está duro y completamente seco (humedad aproximada del 12–14%).
🔹 6. Limpieza y almacenamiento
Se limpian y se guardan en sacos secos, en un lugar fresco y ventilado.
✅ Beneficios del secado en invernadero:
✔️ Menos pérdidas por lluvia
✔️ Mejor calidad del grano
✔️ Mayor duración en almacenamiento
✔️ Método limpio y económico
🌾 Así se cuida el frijol desde el campo hasta la mesa 🌾

✨ Kalistro del Sur les desea lo mejor para este nuevo año ✨A nuestros clientes, colaboradores y, sobre todo, a nuestros ...
06/01/2026

✨ Kalistro del Sur les desea lo mejor para este nuevo año ✨
A nuestros clientes, colaboradores y, sobre todo, a nuestros agricultores,
quienes con su esfuerzo diario hacen posible que los frijoles lleguen del campo a la mesa.
Gracias por sembrar, cuidar y cosechar con amor 🌾
Sin ustedes, nada de esto sería posible.
¡Que este año venga cargado de salud, trabajo y abundantes cosechas!
🤍 Familia Kalistro del Sur 🤍

🌱 Nuestra cosecha 2026 ya está en marcha 🌱Iniciamos la siembra de frijol rojo Quiubra el 1.º de noviembre y frijol mante...
12/12/2025

🌱 Nuestra cosecha 2026 ya está en marcha 🌱

Iniciamos la siembra de frijol rojo Quiubra el 1.º de noviembre y frijol mantequilla el 15 de noviembre.

Así avanza nuestro cultivo, con dedicación y trabajo del campo, para llevar a tu mesa frijoles de calidad.

🫘 Del campo a tu mesa, solo en Frijoles Kalistro 🫘

✨🌴 Celebremos juntos el Día de la Cultura Afrocostarricense con el sabor auténtico de nuestra tierra.Prepara un delicios...
31/08/2025

✨🌴 Celebremos juntos el Día de la Cultura Afrocostarricense con el sabor auténtico de nuestra tierra.
Prepara un delicioso Rice & Beans con Frijoles Kalistro y disfruta de la tradición caribeña en tu mesa.

🥘 ¡Kalistro, el mejor sabor del sur! 🌞

Gracias a la capacitación de Invicta, he tenido la oportunidad de conocer mujeres hermosas y emprendedoras como Bianca M...
27/08/2025

Gracias a la capacitación de Invicta, he tenido la oportunidad de conocer mujeres hermosas y emprendedoras como Bianca Mística del Chirropo 🌿

Con solo 20 años, Bianca transformó una experiencia personal en inspiración: después de dañar su cabello con químicos, rescató los saberes indígenas de sus abuelos y creó una línea de shampoos y productos naturales 🌱💚

👉 Sigámosla y apoyemos a los emprendedores locales que están marcando la diferencia Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) INVICTA

✨ En Kalistro del Sur creemos que siempre hay espacio para crecer y aprender.Por eso, nuestra representante Jennifer Bar...
26/08/2025

✨ En Kalistro del Sur creemos que siempre hay espacio para crecer y aprender.
Por eso, nuestra representante Jennifer Barrantes está participando en el curso de INVICTA, un programa que impulsa el desarrollo empresarial y personal.

Cada día trabajamos en fortalecer nuestras capacidades para ofrecer productos y servicios de mayor calidad, con el compromiso de aportar al crecimiento de nuestra comunidad y al desarrollo sostenible del país. 🌱🤝

💡 Aprender es avanzar, y en Kalistro seguimos dando pasos firmes hacia el futuro.

Soyinvicta.com

Dirección

SAN JOSE, DE COSTARICA ZONA SUR, COTO BRUS, SAN RAFAEL DE SABALITO
Sabalito
60802

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 17:00
Martes 07:00 - 17:00
Miércoles 07:00 - 17:00
Jueves 07:00 - 17:00
Viernes 07:00 - 17:00

Teléfono

27840498

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