26/10/2026
🎃 ¡LA RECETA DEL MES: TARTA DE CALABAZA! 🍰
Este mes hemos elegido una receta deliciosa, dulce y perfecta para el otoño: ¡la tarta de calabaza!
La calabaza es un ingrediente muy versátil, nutritivo y lleno de sabor, ideal para preparar postres caseros. Con su textura suave y su delicioso aroma a canela y vainilla, esta tarta es perfecta para disfrutar en familia o compartir con amigos.
👩🍳 ¿Qué ingredientes necesitamos?
Para preparar nuestra tarta utilizaremos calabaza, azúcar moreno, huevos, nata líquida, esencia de vainilla, canela, una pizca de sal y masa quebrada.
🥧 ¿Cómo se prepara?
Primero, cocinamos la calabaza hasta que esté tierna y la trituramos para obtener un puré. Después, mezclamos el puré con el resto de los ingredientes hasta conseguir una crema homogénea. A continuación, colocamos la masa en un molde, añadimos la mezcla y horneamos a 180 °C durante unos 45-50 minutos, hasta que el relleno esté cuajado. Por último, dejamos enfriar y decoramos al gusto.
🍂 ¿Por qué la hemos elegido?
Porque es una receta otoñal, sencilla y deliciosa que nos permite aprovechar un producto de temporada. Además, cocinar en casa es una forma estupenda de aprender, experimentar con nuevos sabores y disfrutar de buenos momentos.
❤️ ¡Anímate a prepararla y disfruta de todo el sabor del otoño en cada bocado!
¡Buen provecho! 🎃
