Sodima Equipement

10/05/2026

23/04/2026

[INSTALLATION]

Après plus de 20 ans de bons et loyaux services, le four Bongard Omega du Blé d’Or à Pagny-sur-Moselle tire sa révérence. 🔧

Ce four 8 bouches laisse désormais place à un nouveau duo :
Four à sole Orion Evo – 5 niveaux
Four ventilé Krystal+ – 10 plaques

Un ensemble performant qui permet de réduire la facture d’électricité grâce à une régulation précise de l’énergie, de gagner du temps avec une cuisson plus rapide, et d’optimiser l’organisation au sein du fournil ⏳

Merci à Eddy et René pour leur confiance dans cette nouvelle étape de leur aventure 🙏

10/04/2026

[CONSEIL DE PRO]

Vous n’avez pas le temps de faire la vaisselle a la main ? 🧽

Voici 3 astuces simples pour éviter les mauvaises surprises et garder votre lave-vaisselle en fonction :

- Vérifier régulièrement vos préfiltres et le sel pour adoucisseur - Une eau saine pour éviter le calcaire sur les tubes et résistances ✨
- Vider la cuve tous les jours et nettoyer l’intérieur régulièrement – Une cuve sâle encrasse la tuyauterie et tue les pompes 🧪
- Utiliser des produits de lavage et rinçage adapté – un produit trop acide va détériorer les flexibles et les doseurs rapidement 🧴

Ces quelques gestes vont vous faire économiser des heures à la plonge quand la journée est déjà trop courte ! ⚡️

03/04/2026

[SUBVENTION]

La CPAM lance une nouvelle aide destinée aux boulangers, visant à réduire l’exposition aux poussières de farine et prévenir les maladies professionnelles.

💰 Montant de l’aide
- Jusqu’à 70 % du montant HT de l’investissement
- Plafond : 25 000 €
- Minimum : 1 000 €

⚙️ Équipements éligibles (voir la liste complète sur le site de l’EMPA)
- Batteur à capot plein
- Pétrin à capot plein
- Diviseuse
- Panéotrad
- Farineur automatique
- Aspirateur classe M

🤝 Comment en bénéficier ?
Rapprochez-vous de votre commercial Sodima pour :
- Monter votre dossier
- Vérifier votre éligibilité
- Choisir un matériel adapté
- Obtenir un devis conforme

C’est le moment idéal pour moderniser ou développer votre fournil tout en améliorant les conditions de travail de votre équipe! 💪

12/03/2026

[SALON - EGAST]

J-4 avant le début du salon, les allées du parc des expositions de Strasbourg sont en ébullition. Le stand est en plein montage et les équipements de nos partenaires sont en cours d’installation 🛠

Les machines sont en place, le bar est opérationnel, et surtout… les meilleures offres seront disponibles uniquement pendant la durée du salon 💸

C’est le moment idéal pour venir voir les dernières technologies en action et découvrir de nouvelles solutions pour votre boutique et imaginer ensemble les solutions de demain 👩‍🍳

04/03/2026

[SALON]

À l’occasion des 40 ans du Salon régional d’Egast, retrouvez l’équipe Sodima sur notre stand pour découvrir nos équipements innovants et nos offres exclusives, parmi lesquels :

• Le pétrin SMART de Bongard
• L’imprimante 3D culinaire de LaPatisserieNumerique
• Des remises supplémentaires exceptionnelles…

N’hésitez pas à nous demander des places pour participer à ce salon et préparer ensemble votre prochain projet ! Nous vous attendons nombreux pour partager ce moment de convivialté…

13/02/2026

[NOUVEAUTE]

Avec le pétrin Spiral Evo Smart, tout est sous contrôle :
- Le poids avec la balance intégré
- La température de base avec la sonde d'ambiance et de pâte
- Les phases de pétrissage avec la gestion des vitesses et temps d'autolyse
- Mémorisation de 99 recettes
- Gestion des ingrédients avec les étapes de la recette pas à pas

Spiral Evo Smart calcule automatiquement la température de l’eau pour garantir la température adapté, grâce a son doseur intégré, en toute saison.
Grâce à l’automatisation et aux alertes, vos recettes sont fidèles, reproductibles et maîtrisées. 🔔 ✅

Spiral Evo Smart, le pétrin intelligent nouvelle génération.
👉 En savoir plus : https://bit.ly/4assko7

21/01/2026

[DECOUVERTE PRODUIT]

Patiss3, l’imprimante 3D alimentaire signée La Pâtisserie Numérique, révolutionne la production pâtissière.

Une solution innovante et créative pour proposer des produits réguliers, personnalisés et de haute qualité, tout en optimisant ton temps et tes coûts.

✅ Fonçage rapide et parfaitement régulier
🎨 Aucune limite de formes pour libérer votre créativité
✨ Forte valeur ajoutée pour différencier vos produits
⏱️ Moins de main-d’œuvre sur les tâches répétitives
🥧 Compatible avec de nombreuses pâtes : sucrée, sablée, brisée…

Avec 2 jours de formation inclus et plus de 200 modèles prêts à l’emploi
🤖 Machine autonome et programmable pour une production optimisée, même sans surveillance

Vidéo de démonstration dans la presse :
https://www.ouest-france.fr/economie/commerce/video-patissier-il-prepare-des-gateaux-avec-une-imprimante-3d-ca-nous-soulage-des-taches-repetitives-ac026e98-05f6-3872-ab35-1e8a7a03a2b6?fbclid=IwY2xjawPV9uZleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEeVZ5G2zKkgYAf0mVBAViEVA0ohU-222b3ObzeXEfVOLTSHBoN5xbqyhElnL0_aem_cutYaPGwcwGc9FHx_KGxgw

[Le Maine Libre] La Maison Guibert à La Flèche crée des pâtisseries aux formes originales en fabriquant des fonds de tarte et autres bases de pâtisseries sucrées et salées à l’aide d’une imprimante 3D, depuis ce mois de novembre 2025.

15/01/2026

[PROMO]

Après une période de forte activité pour nombre d’entre vous, Sodima vous propose de faire le point sur l’ensemble de vos consommables de fournil 🔥 :
• Produits lessiviels
• Vitres de four
• Cartouches filtrantes
• Échelles
• Grilles
• Et bien d’autres références…

🚚 La livraison est offerte : profitez-en pour vous remettre à niveau et commencer l’année en toute sérénité ✨
Pour toute commande, vous pouvez :
• 📞 contacter le bureau ou votre commercial habituel,
• 📧 Passer commande par mail à l’aide du fichier ci-dessous.

👉 Promotion (PDF) :
https://sodima-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/felixvalentin_sodima_onmicrosoft_com/IQCQeXyUW5C7RJXnaLjNETKgAYnmhFS33W6F3AUzaWMZZ0A?e=LQOz7W
👉 Fichier de commande :
https://sodima-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/felixvalentin_sodima_onmicrosoft_com/IQCvkT34v2UsQLX7EYoF0rEqAWlqaSs1QV-2FemeWEUzKWY?e=KYhzhZ

07/01/2026

[BONNE ANNEE 2026]

Toute l’équipe SODIMA vous adresse ses meilleurs vœux de réussite, de développement personnel mais aussi professionnel !

Que cette nouvelle année donne de l’élan à vos projets et les fasse prendre de la hauteur 🚀

Merci pour votre confiance renouvelée et faisons cap ensemble vers de nouveaux projets... 💫

26/12/2025

[JOYEUSES FETES]

En cette période de fin d’année particulièrement intense, nous souhaitions féliciter et remercier l’ensemble des artisans et commerçants pour leur travail, leur passion et leur savoir-faire au quotidien.💪

Merci également à nos clients, partenaires et équipes pour leur confiance et leur collaboration tout au long de l’année.🙏

Toute la team Sodima, profite de cette période pour partager un moment en équipe et vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année, placées sous le signe du partage, de la convivialité et de précieux moments auprès de vos proches. ✨