28/10/2026
🥬 Radicchio, costi fino al 40% in più e raccolto quasi dimezzato nel precoce. Ora arriva la ripresa!
📊 Caldo, siccità e irrigazioni costose hanno messo in difficoltà la produzione nel Veronese. Per Geofur, le rese del precocissimo sono scese a 134 quintali per ettaro, contro i 250 attesi. → https://www.italiafruit.net/radicchio-costi-fino-al-40percent-in-piu-e-meta-raccolto-nel-precoce-ora-si-volta-pagina
🌱 Con ottobre, però, il radicchio sta recuperando peso, colore e croccantezza, mentre migliorano anche le rese.
🗣️ Cristiana Furiani, AD di O.P. Geofur Societa' Cooperativa Agricola fur e presidente del Consorzio del Radicchio di Verona IGP, segnala richieste in crescita per il prodotto certificato.
🛒 La sfida resta garantire prezzi capaci di remunerare i produttori, dopo una partenza di stagione particolarmente difficile.
