Taller de Cerveza Artesanal Monterrey

Taller de Cerveza Artesanal Monterrey El taller se enfoca en el proceso básico de elaboración de cerveza artesanal, todo lo que necesita

El taller se enfoca en el proceso básico de elaboración de cerveza artesanal (lo que necesitas saber para hacer cerveza en casa). Este consta de hacer cerveza a nivel artesanal mientras se explican todos los fundamentos del procesamiento, funciones de los ingredientes y puntos importantes para asegurar la calidad y sanidad de la cerveza. Además, al terminar la segunda sesión los participantes se r

epartirán las cervezas producidas en el taller. Las sesiones constan de lo siguiente:

Sesión 1 (5 – 6 horas)
o Molienda de Malta
o Maceración y filtración de mosto. o Aromatización o hervor del mosto
o Fermentación
Sesión 2 (1 - 2 horas)
o Carbonatación natural
o Embotellado

El taller incluye:
• Materias primas
• Uso de equipo y herramientas
• Manual del taller
- Receta
- Descripción de Proceso
- Mediciones
• Lista de contactos cerveceros
• Cervezas producidas (Lote de 20 litros)

Lugar:
Calle Tijuana #1414 Col. Mitras Centro
"Casa Del Nogal"

Precios:
$ 2,000.00 por persona (depósito con anticipación)
$ 3,800.00 por pareja (depósito con anticipación)
((Cupo limitado))

Dirección

Tijuana 1414
Monterrey
64460

Horario de Apertura

Lunes 9am - 5pm
Martes 3am - 7am
Jueves 3am - 7am
Sábado 9am - 6am
Domingo 9am - 6am

Página web

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