Cửa Hàng Hồng Liên Chuyên Dụng Cụ & Nguyên Liệu Làm Bánh, Pha Chế

  • Home
  • Vietnam
  • Khanh Hoa
  • Cửa Hàng Hồng Liên Chuyên Dụng Cụ & Nguyên Liệu Làm Bánh, Pha Chế
Call Directions Website Contact the business

Cửa Hàng Hồng Liên Chuyên Dụng Cụ & Nguyên Liệu Làm Bánh, Pha Chế Dụng Cụ, nguyên liệu làm bánh, pha chế,
Vui lòng liên hệ : 0975.848.838_0327.283908

10/09/2026

𝐒𝐀̉𝐍 𝐏𝐇𝐀̂̉𝐌 𝐌𝐎̛́𝐈: 𝐒𝐎̂́𝐓 𝐏𝐈𝐒𝐓𝐀𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐋𝐔́𝐀𝐕𝐄
- Béo bùi vị hạt, tròn vị tự nhiên
Pistachio từ lâu đã có vị trí riêng trong thế giới bánh, kem, món tráng miệng và đồ uống. Hương thơm đặc trưng cùng vị béo bùi của hạt tạo nên dấu ấn riêng, đặc biệt trong những sản phẩm mang phong cách hiện đại và cao cấp.
Thấu hiểu sức hút ấy, Lúave Professional chính thức ra mắt Sốt Pistachio - mang đến hương vị hạt rõ nét cùng kết cấu kem mịn, thuận tiện để ứng dụng và phát triển nhiều công thức khác nhau.
💚HẠT PISTACHIO TỪ THUNG LŨNG SAN JOAQUIN, CALIFORNIA
Thung lũng San Joaquin Valley, California là vùng trồng nổi tiếng với những hạt pistachio có hương thơm đặc trưng, vị béo bùi tự nhiên và hậu vị đậm đà.
Khi được ứng dụng trong làm bánh và pha chế, hạt mang đến sắc thái bùi, béo nhưng không đơn điệu, cùng hương thơm đặc trưng giúp pistachio hiện diện rõ ràng và dễ nhận biết trong thành phẩm.
Từ pha chế đến bếp bánh, Sốt Pitaschio Lúave có thể được sử dụng linh hoạt để làm nhân, phủ, phết hoặc tạo điểm nhấn cho thành phẩm.
👉 Không giới hạn trong một công thức, không bó hẹp trong một món.
👉 Sốt Pistachio LÚAVE mang đến thêm một lựa chọn để làm mới những món quen thuộc và phát triển những ý tưởng mới theo cách riêng.
✨SỐT PITASCHIO LÚAVE
Béo bùi vị hạt – mịn màng dễ kết hợp – linh hoạt trong sáng tạo.

🤔 LÀM KEM MUỐI THƠM NGON, NHANH GỌN, CHẤT LƯỢNG ĐỒNG ĐỀU 100 MẺ NHƯ 1 CÓ KHÓ KHÔNG?💁 Sẽ không có gì làm khó chủ quán vì ...
24/06/2026

🤔 LÀM KEM MUỐI THƠM NGON, NHANH GỌN, CHẤT LƯỢNG ĐỒNG ĐỀU 100 MẺ NHƯ 1 CÓ KHÓ KHÔNG?

💁 Sẽ không có gì làm khó chủ quán vì đã có giải pháp Bột Milk Foam Muối Biển siêu hot
- Dễ dàng đánh bông với nước đá lạnh, không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác, tiết kiệm chi phí
- Foam muối bông mịn chỉ trong 1 phút, rút ngắn thời gian chuẩn bị hàng bán mỗi ngày
- Thành phẩm sánh mịn, thơm béo đậm đà, giữ lâu trên bề mặt thức uống
- Bảo quản 2-3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh, không tách nước
- Ứng dụng đa dạng cho cà phê, trà sữa, làm sốt chấm bánh,...
- Gói 500g, dạng bột, sử dụng tiện lợi, bảo quản dễ dàng
- Sản xuất tại Việt Nam, nhà máy đạt chuẩn ISO 22000, đảm bảo chất lượng và nguồn cung ổn định
-------------

Sữa happy cập bến ạ   #3.8%
20/06/2026

Sữa happy cập bến ạ

#3.8%

19/06/2026

🍋 𝐁𝐎̣̂𝐓 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐇 𝐋𝐔́𝐀𝐕𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐅𝐄𝐒𝐒𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋
GIẢI PHÁP THAY THẾ CHANH TƯƠI CHO VẬN HÀNH HIỆN ĐẠI
Chanh là nguyên liệu quen thuộc trong hàng loạt thức uống được yêu thích: trà chanh, trà trái cây, soda, đá xay hay các món tráng miệng.
Tuy nhiên, với các mô hình F&B, việc sử dụng chanh tươi luôn đi kèm nhiều thách thức:
❌ Giá cả biến động theo mùa vụ
❌ Tốn thời gian sơ chế
❌ Hao hụt trong quá trình bảo quản
❌ Độ chua không đồng đều giữa các mẻ pha chế
Đó là lý do Bột Chanh Lúave Professional ra đời.
Được phát triển dành riêng cho vận hành chuyên nghiệp, sản phẩm mang đến vị chua đặc trưng của chanh tươi cùng khả năng chuẩn hóa hương vị và tối ưu chi phí vận hành.
🍋 Vị chua thanh - không đắng gắt
🍋 Dễ hòa tan, tiện lợi khi sử dụng
🍋 Hương vị ổn định giữa các lần pha chế
🍋 Giảm phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu tươi
Đặc biệt:
💯 1 túi Bột Chanh Lúave Professional 400g tương đương khoảng 8kg chanh tươi
Với Bột Chanh Lúave Professional, quán sẽ:
✔ Giảm chi phí nguyên liệu và hao hụt
✔ Tiết kiệm thời gian sơ chế
✔ Dễ dàng định lượng và kiểm soát cost
✔ Chủ động vận hành ngay cả khi giá chanh biến động
Ứng dụng linh hoạt cho:
🥤 Trà chanh
🥤 Trà trái cây
🥤 Soda & sparkling drinks
🥤 Yogurt & đá xay
🥤 Các dòng thức uống cần điểm nhấn chua thanh tự nhiên
Không chỉ là giải pháp thay thế chanh tươi, Bột Chanh Lúave Professional còn giúp chuẩn hóa hương vị, tối ưu vận hành và nâng cao hiệu quả kinh doanh cho quán trong dài hạn.

18/06/2026

Bí Quyết Để Món Ya-ua & Đá Xay Luôn Bán Chạy ✔

Một món thức uống bán chạy không chỉ cần công thức ngon.
Điều quan trọng hơn là chất lượng nguyên liệu phải ổn định mỗi ngày.

Với bộ đôi nguyên liệu từ Lúave Professional:
🥛 𝐁𝐨̣̂𝐭 𝐘𝐚-𝐮𝐚 𝐋𝐮́𝐚𝐯𝐞
• Vị ya-ua tự nhiên, chua ngọt cân bằng
• Dễ dàng kết hợp với trái cây, trà và các dòng mứt sinh tố
• Giúp thành phẩm ổn định, dễ chinh phục khẩu vị khách hàng

🧊 𝐁𝐨̣̂𝐭 Đ𝐚́ 𝐗𝐚𝐲 𝐅𝐫𝐚𝐩𝐩𝐞 𝐅𝐫𝟑𝟑
• Tạo kết cấu đá xay mịn, bông đẹp
• Hạn chế tách lớp - phân tầng
• Giữ chất lượng thức uống ổn định trong suốt quá trình phục vụ

SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY IDOCEAN - CHUẨN QUỐC TẾ
Bột Ya-ua và Bột đá xay Frappe Fr33 được sản xuất tại Nhà máy IDOCEAN, đạt các chứng nhận quốc tế uy tín:
BRCGS | FSMA FSVP | HALAL
→ Cam kết minh bạch nguyên liệu & chất lượng dẫn đầu.

Đó là lý do nhiều quán lựa chọn nguyên liệu Lúave Professional để xây dựng những món Ya-ua và Đá xay bán chạy trong menu.

📩 Nhắn tin ngay để nhận:
✅ Báo giá ưu đãi
✅ Bộ công thức thực chiến
✅ Tư vấn menu phù hợp mô hình kinh doanh

07/06/2026

DIỆN MẠO MỚI - CHẤT LƯỢNG KHÔNG ĐỔI ✔
Sau một thời gian dài đồng hành cùng hàng triệu khách hàng trên toàn quốc, Bột Chanh Lúave® đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong các công thức pha chế đá xay mát lạnh. Chúng tôi xin gửi đến Quý Khách hàng thông báo về việc thay đổi bao bì sản phẩm nhằm cải thiện hình ảnh và nâng cao nhận diện sản phẩm.

Từ tháng 06 năm 2026, Lúave Professional, trực thuộc Công ty TNHH Đại Dương Ý Tưởng - IDOCEAN, sẽ chính thức áp dụng bao bì mới của sản phẩm Bột Chanh Lúave®
👉 Hình ảnh bao bì trước và sau khi thay đổi được đính kèm để Quý Khách thuận tiện theo dõi.
- Bao bì của Bột Chanh Lúave® sẽ được thay đổi với thiết kế mới, mang đến thông tin hiển thị rõ ràng hơn, dễ dàng nhận diện hơn cho Quý Khách hàng.
- Sản phẩm vẫn giữ nguyên thành phần và chất lượng cao cấp như trước đây. Đặc biệt, Lúave Professional luôn đảm bảo các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
- Trong giai đoạn đầu triển khai thay đổi, Quý Khách hàng sẽ thấy cả hai mẫu bao bì cũ và mới được lưu hành song song trên thị trường. Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm và giá bán sẽ không thay đổi.

Lúave Professional cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng, không chỉ đáp ứng được tiêu chuẩn trong nước mà còn đạt chuẩn quốc tế, góp phần vào sự an tâm tuyệt đối của Quý Khách hàng khi sử dụng sản phẩm.

Chúng tôi tin rằng sự thay đổi này sẽ giúp nâng cao trải nghiệm của Quý Khách, đồng thời phản ánh nỗ lực không ngừng của Lúave Professional trong việc cải tiến sản phẩm và dịch vụ, nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu và sự tin tưởng của Quý Khách hàng.

Trân trọng,
Đội ngũ Lúave Professional

06/06/2026

UJI - 800 NĂM TẠO NÊN CHUẨN MỰC MATCHA🍵

Người Nhật có một quan niệm rất thú vị về trà.
Rằng một chén trà ngon không nên gây ấn tượng ngay từ ngụm đầu tiên.

Nó cần đủ tinh tế để người thưởng thức muốn chậm lại một chút.
Để cảm nhận vị umami lan dần nơi đầu lưỡi.
Để nhận ra hậu ngọt vẫn còn đọng lại sau khi chén trà đã cạn.

Có lẽ cũng vì vậy mà tại Uji, Kyoto - vùng trà được xem là linh hồn của trà đạo Nhật Bản, nơi khởi đầu cho chuẩn mực của Matcha - những người làm trà đã dành hơn 800 năm để theo đuổi một chuẩn mực gần như tuyệt đối.

Uji không tạo nên loại matcha đậm nhất.
Mà là loại matcha cân bằng nhất.

Từ những lá trà non được che bóng trước mùa thu hoạch, đến kỹ thuật chế biến và nghiền đá truyền thống, mọi công đoạn đều hướng đến việc tạo nên một hương vị đủ tinh tế để được thưởng thức nguyên bản.

Đó chính là tinh thần của 𝐂𝐞𝐫𝐞𝐦𝐨𝐧𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚.

Một chuẩn mực nơi giá trị không nằm ở màu sắc hay sự đậm đà đơn thuần, mà nằm ở chiều sâu hương vị.
✅Là vị umami tròn đầy nhưng thanh thoát.
✅Là hậu ngọt kéo dài một cách tự nhiên.
✅Là cảm giác mượt mà, sạch vị và gần như không để lại đắng chát.

Từ vùng đất đã tạo nên chuẩn mực ấy, Lúave tuyển chọn hai dòng matcha thuộc bộ sưu tập 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐁𝐄𝐕𝐄𝐑𝐀𝐆𝐄𝐒:
🍵 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐂𝐞𝐫𝐞𝐦𝐨𝐧𝐢𝐚𝐥 𝐅𝐢𝐫𝐬𝐭 𝐅𝐥𝐮𝐬𝐡 𝐓𝐞𝐚
🍵 𝐂𝐞𝐫𝐞𝐦𝐨𝐧𝐢𝐚𝐥 𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝 𝐅𝐥𝐮𝐬𝐡 𝐓𝐞𝐚

Bởi đôi khi, sự khác biệt của một thức uống không đến từ những gì được thêm vào.
Mà đến từ chất lượng của nguyên liệu ngay từ điểm khởi đầu.

Và với matcha, điểm khởi đầu ấy mang tên Uji, Kyoto.

Liên hệ Lúave để được tư vấn chuyên sâu và trải nghiệm chuẩn mực matcha thượng hạng từ Uji, Kyoto.

5 PHÚT CHUẨN BỊ - TỰ TIN PHỤC VỤ GIỜ CAO ĐIỂMĐừng để nhân viên mất hàng giờ chỉ để nấu một mẻ trà sữa.Với Bột Trà Sữa Hò...
05/06/2026

5 PHÚT CHUẨN BỊ - TỰ TIN PHỤC VỤ GIỜ CAO ĐIỂM

Đừng để nhân viên mất hàng giờ chỉ để nấu một mẻ trà sữa.

Với Bột Trà Sữa Hòa Tan Lúave Professional, bạn chỉ cần:
✅ Khuấy nhanh 5 phút, thu được ngay ~2 lít trà sữa thành phẩm
✅ 6 hương vị đa dạng, dễ dàng lựa chọn gồm: Truyền thống, Phô mai, Matcha, Hongkong, Sầu riêng và Sô cô la.
✅ Hương vị đồng nhất giữa các lần pha
✅ Tiết kiệm thời gian chuẩn bị trước giờ phục vụ
✅ Phù hợp cho nhà hàng, buffet, tiệc cưới, catering và mô hình phục vụ số lượng lớn

Trong khi nhiều quầy vẫn phải đun trà, ủ trà, cân đong từng nguyên liệu...
👉 Lúave giúp bạn rút ngắn quy trình xuống chỉ còn vài thao tác đơn giản.
Một giải pháp dành cho những đơn vị cần:
✅ Ra món nhanh
✅ Kiểm soát chi phí nhân sự
✅ Phục vụ số lượng lớn trong thời gian ngắn
✅ Duy trì chất lượng ổn định

Bạn đang vận hành mô hình nào?
1️⃣ Nhà hàng
2️⃣ Buffet
3️⃣ Tiệc cưới - Sự kiện
4️⃣ Catering - Suất ăn công nghiệp

⛩️ 𝐇𝐎𝐔𝐉𝐈𝐂𝐇𝐀 - TIỀM NĂNG MỚI TẠO KHÁC BIỆT CHO MENUSau Matcha, Houjicha đã trở thành dòng trà Nhật Bản được nhiều thương ...
26/05/2026

⛩️ 𝐇𝐎𝐔𝐉𝐈𝐂𝐇𝐀 - TIỀM NĂNG MỚI TẠO KHÁC BIỆT CHO MENU
Sau Matcha, Houjicha đã trở thành dòng trà Nhật Bản được nhiều thương hiệu F&B quan tâm nhờ khả năng đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới:
Ít caffeine hơn - mới mẻ hơn nhưng vẫn giữ chiều sâu hương vị.
Không còn chỉ tìm kiếm những thức uống “đậm” và nhiều năng lượng, người tiêu dùng hiện nay đang ưu tiên nhiều hơn đến cảm giác cân bằng, thư giãn và dễ thưởng thức trong suốt cả ngày.
Đó cũng chính là lý do Houjicha xuất hiện ngày càng nhiều trong menu của các quán café và trà cao cấp tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và châu Âu.
𝐁Ộ𝐓 𝐓𝐑À 𝐇𝐎𝐔𝐉𝐈𝐂𝐇𝐀 𝐋Ú𝐀𝐕𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐅𝐄𝐒𝐒𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋 được phát triển dành riêng cho vận hành chuyên nghiệp, sản xuất từ 100% lá trà Nhật Bản tuyển chọn và rang theo kỹ thuật truyền thống nhằm giữ trọn bản sắc trà rang đặc trưng.
Profile hương vị nổi bật:
🟤 Hương rang ấm đặc trưng
🟤 Thoảng caramel & hạt rang
🟤 Hậu vị êm, ít chát
🟤 Dễ uống và có tính ứng dụng cao
Đặc biệt, Houjicha mang đến khả năng mở rộng menu hiệu quả:
✔ Houjicha Latte
✔ Houjicha Milk Tea
✔ Đá xay & dessert
✔ Kết hợp tốt với sữa, kem cheese và chocolate
Không chỉ là một nguyên liệu mới,
Houjicha còn mở ra tiềm năng phát triển cho các mô hình F&B muốn tạo dấu ấn khác biệt bằng những trải nghiệm hương vị tinh tế và hiện đại hơn.
👉 Liên hệ ngay để nhận:
• Bộ công thức ứng dụng Houjicha
• Tư vấn phát triển menu
• Chính sách giá dành cho quán & chuỗi

𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐁𝐄𝐕𝐄𝐑𝐀𝐆𝐄𝐒 - Kết tinh nghệ thuật vị giácSau một thời gian dài ấp ủ, Lúave trân trọng giới thiệu đến Quý Đối tá...
25/05/2026

𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐁𝐄𝐕𝐄𝐑𝐀𝐆𝐄𝐒
- Kết tinh nghệ thuật vị giác

Sau một thời gian dài ấp ủ, Lúave trân trọng giới thiệu đến Quý Đối tác và Khách hàng dòng sản phẩm cao cấp mới mang tên 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐁𝐄𝐕𝐄𝐑𝐀𝐆𝐄𝐒. Đây sẽ là nơi hội tụ những nguyên liệu tinh tuyển từ các vùng nguyên liệu danh tiếng trên thế giới - được tuyển chọn không chỉ vì chất lượng vượt trội, mà còn nhằm kiến tạo những trải nghiệm vị giác tinh tế và thượng hạng hơn trong từng ly thức uống.

𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐁𝐄𝐕𝐄𝐑𝐀𝐆𝐄𝐒 không đơn thuần là một bộ sưu tập.
Đó là cách Lúave tôn vinh giá trị nguyên bản của nguyên liệu thượng hạng - nơi mỗi tầng hương vị đều được gìn giữ để tạo nên một trải nghiệm thưởng thức mang tính nghệ thuật.

Mở đầu cho hành trình ấy là hai dòng matcha thượng phẩm được tuyển chọn từ Uji, Kyoto - cái nôi của ceremonial matcha Nhật Bản và cũng là vùng trà biểu tượng của nghệ thuật trà đạo truyền thống:
🍵 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐂𝐄𝐑𝐄𝐌𝐎𝐍𝐈𝐀𝐋 𝐅𝐈𝐑𝐒𝐓 𝐅𝐋𝐔𝐒𝐇 𝐓𝐄𝐀 (THƯỢNG PHẨM MÙA XUÂN)
Tinh tuyển từ vụ trà đầu tiên quý giá nhất trong năm, sở hữu màu xanh ngọc lục bảo sang trọng, vị umami sâu, hậu ngọt kéo dài và cấu trúc vị hoàn hảo.
🍵 𝐂𝐄𝐑𝐄𝐌𝐎𝐍𝐈𝐀𝐋 𝐒𝐄𝐂𝐎𝐍𝐃 𝐅𝐋𝐔𝐒𝐇 𝐓𝐄𝐀 (THƯỢNG PHẨM MÙA HẠ)
Được thu hoạch ở vụ trà thứ hai vào mùa hạ với cấu trúc vị cân bằng, thanh thoát và tươi sáng, mang đến trải nghiệm tinh tế cùng khả năng ứng dụng vượt trội trong pha chế hiện đại.
__
Tại Uji -Kyoto, matcha không đơn thuần là một loại trà.
Đó là kết tinh của khí hậu, mùa vụ và kỹ nghệ thủ công được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Những vườn trà được che bóng trong nhiều tuần trước thu hoạch để lá trà tích lũy lượng chlorophyll và L-theanine cao hơn tự nhiên.
Chính quá trình này tạo nên sắc xanh ngọc lục bảo sống động, vị umami sâu lắng cùng hậu ngọt thanh tao - những dấu ấn chỉ xuất hiện ở dòng matcha thượng hạng.

Matcha thượng hạng thật sự không được đánh giá bằng độ đậm màu đơn thuần,
mà giá trị nằm ở cấu trúc vị.
Là cách vị trà bắt đầu mềm mại nơi đầu lưỡi.
Là chiều sâu umami lan dần nơi khoang miệng.
Là hậu vị sạch, mượt và kéo dài nhưng gần như không để lại cảm giác đắng chát.

Đó chính là điều tạo nên sự thượng hạng của matcha vùng Uji.

Lúave tin rằng, một thức uống cao cấp không bắt đầu từ sự cầu kỳ.
Nó bắt đầu từ nguyên liệu đủ tinh tuyển để tự mình tạo nên cảm xúc.

𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐁𝐄𝐕𝐄𝐑𝐀𝐆𝐄𝐒 không đơn thuần là một dòng sản phẩm mới.
Đó là hành trình Lúave theo đuổi những chuẩn mực cao hơn cho nghệ thuật thức uống - nơi mỗi nguyên liệu được lựa chọn để tôn vinh chiều sâu hương vị, giá trị nguyên bản và trải nghiệm thưởng thức đích thực.

See less

Address

140 Củ Chi, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa
Khanh Hoa
6500

Opening Hours

Monday 07:30 - 20:00
Tuesday 07:30 - 20:00
Wednesday 07:30 - 20:00
Thursday 07:30 - 20:00
Friday 07:30 - 20:00
Saturday 07:30 - 20:00
Sunday 08:00 - 19:00

Telephone

+84327283908

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cửa Hàng Hồng Liên Chuyên Dụng Cụ & Nguyên Liệu Làm Bánh, Pha Chế posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cửa Hàng Hồng Liên Chuyên Dụng Cụ & Nguyên Liệu Làm Bánh, Pha Chế:

Shortcuts

Share