30/04/2026
für Homemade Cheeseburger-Patties.🍔
➡ Zutaten für 4 Personen:
- 500g Hackfleisch vom Rind
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 TL Kräutersalz
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- 2 Spritzer Tabasco
- 1 Schuss Öl für die Pfanne
➡ Zubereitung:
(1) Das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, Kräutersalz, Knoblauchpulver und Tabasco gut miteinander verkneten.
(2) Die Masse für circa 15 Minuten ziehen lassen.
(3) Im Anschluss die Patties mit der Hand oder einer Hamburgerpresse formen.
(4) Zum Schluss die Patties in einer Pfanne mit ganz wenig Öl braten und dabei mehrmals wenden.
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