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Associação das Empresas de Vinho do Porto - AEVP

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Associação das Empresas de Vinho do Porto - AEVP

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27/10/2026

🍂𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 𝐜𝐨𝐦 𝐕𝐢𝐧𝐡𝐨 𝐝𝐨 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐨 | 𝐕𝐢𝐧𝐡𝐞𝐝𝐨 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥

Agora que os dias mais outonais começam a sentir-se, deixamos uma sugestão simples e fácil de preparar para os fãs de cocktails com Vinho do Porto.

O 𝗩𝗶𝗻𝗵𝗲𝗱𝗼 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹 combina a intensidade do 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗼 𝗥𝘂𝗯𝘆 com notas de amêndoa, canela e citrinos, resultando num cocktail aromático e reconfortante, perfeito para os dias mais frescos.

🍷𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
• 50 ml Porto Ruby
• 25 ml Amaretto
• 15 ml sumo de limão fresco
• 10 ml xarope de canela (ou xarope de mel com especiarias)
• 1 dash de Angostura Bitters
• 1 clara de ovo

✨ 𝑷𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒂çã𝒐
1️⃣ Misturar todos os ingredientes sem gelo (dry shake) durante 10 segundos.
2️⃣ Adicionar gelo e voltar a agitar durante 15 a 20 segundos.
3️⃣ Coar para uma taça Coupe ou Nick & Nora.
4️⃣ Finalizar com uma ligeira polvilhação de canela.

🔗 Receita completa: https://www.prtwine.com/cocktails/vinhedo-natal/

📸 📖 Prtwine.com .wine .schltn

**eCocktails **e **eInModeration

25/10/2026

🍝 𝐃𝐢𝐚 𝐌𝐮𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐚𝐬 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚𝐬

No Dia Mundial das Massas, celebramos uma das combinações mais apreciadas à mesa: boa companhia, boa comida e um bom vinho.

🍷Seja uma massa com molho de tomate, cogumelos ou carne, existe sempre um vinho do Douro ou um Vinho do Porto capaz de proporcionar uma harmonização memorável.

E desse lado, qual é a sua combinação preferida?

22/10/2026

🍷 𝐃𝐢𝐚 𝐝𝐨 𝐄𝐧ó𝐥𝐨𝐠𝐨

Hoje celebramos os enólogos, profissionais que transformam conhecimento, experiência e dedicação nos vinhos que representam a excelência do Douro e do Vinho do Porto.

O seu trabalho acompanha cada etapa do processo, da uva à garrafa, contribuindo diariamente para a qualidade, identidade e inovação do setor.

O nosso obrigado a todos os enólogos que ajudam a construir o prestígio dos nossos vinhos.

19/10/2026

🎀 𝐃𝐢𝐚 𝐌𝐮𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐚 𝐋𝐮𝐭𝐚 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚 𝐨 𝐂𝐚𝐧𝐜𝐫𝐨 𝐝𝐚 𝐌𝐚𝐦𝐚

Neste Dia Mundial da Luta Contra o Cancro da Mama, associamo-nos à sensibilização para a prevenção, o diagnóstico precoce e a promoção da saúde.

A informação e a consciencialização são fundamentais para uma sociedade mais saudável. Também no universo do vinho, acreditamos na importância de promover escolhas informadas e um consumo responsável.

Cuidar da saúde é uma responsabilidade de todos.

**eInModeration

16/10/2026

𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚çã𝐨 𝐏𝐏𝐖𝐑 𝐫𝐞ú𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐨 𝐬𝐞𝐭𝐨𝐫 🍷📦🌱

Na semana passada, a AEVP promoveu uma sessão de formação dedicada ao Regulamento Europeu relativo a Embalagens e Resíduos de Embalagens (PPWR), conduzida por Fátima Franco, da

A iniciativa reuniu cerca de 25 participantes, maioritariamente profissionais das áreas de rotulagem e embalagem das empresas associadas, refletindo o interesse crescente do setor pelas novas exigências europeias nesta matéria.

Ao longo da sessão foram abordados os principais impactos do regulamento, os novos requisitos aplicáveis às empresas, a sua implementação prática e os desafios associados à adaptação do setor a este novo enquadramento regulamentar.

Um agradecimento especial à BioConnection e a todos os participantes pelo interesse e contributo para o sucesso desta iniciativa. 🤝📚

16/10/2026

🍇 Dia Mundial da Alimentação

No Dia Mundial da Alimentação, recordamos que o vinho faz parte da cultura alimentar mediterrânica e é tradicionalmente consumido à mesa, acompanhando momentos de convívio e partilha.

Tal como acontece com qualquer alimento, o seu consumo deve ser feito de forma consciente e responsável. Integrado numa refeição e consumido com moderação, o vinho pode continuar a ocupar o seu lugar na nossa gastronomia e identidade cultural. 🍷

Porque uma alimentação equilibrada também passa por escolhas informadas.

**eInModeration

15/10/2026

🌾🩷 𝐃𝐢𝐚 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐚 𝐌𝐮𝐥𝐡𝐞𝐫 𝐑𝐮𝐫𝐚𝐥

Hoje celebramos e agradecemos a todas as mulheres que ajudam a construir o presente e o futuro da Região Demarcada do Douro.

Da vinha à adega, da investigação à gestão, do enoturismo à promoção dos nossos vinhos, o seu trabalho, dedicação e resiliência são fundamentais para a sustentabilidade e vitalidade da nossa região.

🍷Obrigado a todas as mulheres que, todos os dias, contribuem para preservar e valorizar este território único.

13/10/2026

𝐎 𝐕𝐢𝐧𝐡𝐨 𝐝𝐨 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐨 𝐧𝐮𝐦𝐚 𝐨𝐛𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐟𝐞𝐫ê𝐧𝐜𝐢𝐚 🌍🍷

A visita de Bryce Wiatrak MW ao Douro e a Vila Nova de Gaia integra o trabalho de investigação para “Dessert W**e: An Encyclopedic Guide to Sweet and Fortified W**e”, uma obra que pretende tornar-se uma referência mundial sobre vinhos doces e fortificados.

Ao longo destes dias, o autor visitou diversas empresas associadas da AEVP, entre as quais:

🍇 Quevedo
🍇 Van Zeller Fine W**es
🍇 Ameztoy & Almeida
🍇 Churchill's
🍇 Van Zeller & Co
🍇 Ramos Pinto
🍇 Sogrape
🍇 Quinta da Devesa
🍇 Manoel D. Poças
🍇 Kopke Group
🍇 Symington
🍇 Niepoort
🍇 Quinta da Boeira
🍇 Quinta do Noval
🍇 Granvinhos
🍇 Real Companhia Velha

Um importante reconhecimento internacional para a Região Demarcada do Douro e para todos aqueles que contribuem diariamente para a valorização e projeção do Vinho do Porto. 📚🍷

**e **e **eEducation

12/10/2026

𝐃𝐢𝐚 𝐌𝐮𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐚𝐬 𝐃𝐨𝐞𝐧ç𝐚𝐬 𝐑𝐞𝐮𝐦á𝐭𝐢𝐜𝐚𝐬 💙

Viver com uma doença reumática significa, muitas vezes, aprender a gerir o dia a dia, cuidando da saúde de forma contínua e informada.

Neste Dia Mundial das Doenças Reumáticas, destacamos um estudo divulgado pelo W**e Information Council que analisou a relação entre o consumo de álcool e o risco de artrite reumatoide. Os autores concluíram que os resultados observados em análises epidemiológicas não foram confirmados quando aplicados métodos genéticos mais robustos, reforçando a importância de interpretar estes temas com rigor científico.

A ciência continua a mostrar que a saúde é influenciada por múltiplos fatores e que escolhas informadas são fundamentais para o bem-estar e qualidade de vida. 🤝

🔗 Leia o artigo completo:
https://www.wineinformationcouncil.com/scientific-article/alcohol-consumption-and-rheumatoid-arthritis-risk-a-prospective-cohort-study-with-nonlinear-mendelian-randomization-analysis/

**eInModeration

10/10/2026

𝐃𝐢𝐚 𝐌𝐮𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐚 𝐒𝐚ú𝐝𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 🧠💚

A saúde mental é influenciada por muitos fatores do nosso dia a dia, incluindo a alimentação, o descanso, a atividade física e as relações sociais.

Uma revisão científica recentemente divulgada pelo W**e Information Council analisou 38 estudos sobre flavonoides, compostos naturalmente presentes em diversos alimentos, e a sua relação com o humor e o bem-estar mental. Os resultados sugerem que uma alimentação rica nestes compostos poderá contribuir positivamente para a saúde mental e o estado de espírito.

Neste Dia Mundial da Saúde Mental, recordamos a importância de cuidar de nós de forma equilibrada e de dar valor aos pequenos hábitos que contribuem para o nosso bem-estar. 🤝

Artigo: https://www.wineinformationcouncil.com/scientific-article/effects-of-dietary-flavonoids-on-mood-and-mental-health-a-systematic-review/?search=mental%20health&keywords=&authors=&years=

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